- 酒店個(gè)人自我鑒定 推薦度：
- 酒店自我鑒定 推薦度：
- 酒店自我鑒定 推薦度：
- 相關(guān)推薦
【熱門】酒店自我鑒定
自我鑒定是對(duì)一個(gè)階段的學(xué)習(xí)或工作進(jìn)行回顧檢查并分析評(píng)價(jià)，自我鑒定可以提升自身總結(jié)能力，因此十分有必須要寫一份自我鑒定哦。自我鑒定你想好怎么寫了嗎？以下是小編整理的酒店自我鑒定，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
酒店自我鑒定1
這次在xx酒店前臺(tái)的實(shí)習(xí)，是我真正意義上的一次脫離同學(xué)，脫離學(xué)校的寶貴的實(shí)踐活動(dòng)，酒店前臺(tái)自我鑒定。不僅是感受頗多，也是受益匪淺埃
首先，從專業(yè)技能方面來說，在師傅的嚴(yán)格教導(dǎo)與督促下，從一開始的對(duì)工作職責(zé)與內(nèi)容的完全陌生到漸漸認(rèn)識(shí)，到熟悉，從閱讀《前臺(tái)服務(wù)操作規(guī)范》到實(shí)際操作，從“幕后”走到“幕前”，不僅是自己的技能提升，更是對(duì)客人負(fù)責(zé)的表現(xiàn)。其中，少不了所有老員工不厭其煩給我提供的幫助，由心地感謝大家。每接待一位顧客，每接聽一個(gè)電話，對(duì)我來說，都是一個(gè)新的挑戰(zhàn)。沒有豐富的接待經(jīng)驗(yàn)，對(duì)業(yè)務(wù)不熟悉，使自己在實(shí)操中明顯有工作效率較低的缺點(diǎn)，操作起來也略顯生硬，自我鑒定《酒店前臺(tái)自我鑒定》。
其次，讓我感觸很深的是xx的企業(yè)文化，各種類型與層次的技能與酒店文化相關(guān)知識(shí)培訓(xùn)，讓我看到一個(gè)在前進(jìn)中的企業(yè)，不僅是一種激勵(lì)制度，也是一個(gè)自我提升的機(jī)會(huì)。還有，金海灣的薪酬制度也是我很感興趣的范疇之一，靈活的分?jǐn)?shù)與分值，再有獎(jiǎng)金，不僅把薪酬與個(gè)人表現(xiàn)和發(fā)展?jié)摿壎�，也充分考慮了酒店的開房率與營業(yè)狀況。還有一種稱之為“解困文化”，也就是幫助客人解決難題的知識(shí)提供能力，“金鑰匙”就是典型，也是我在這次實(shí)習(xí)中關(guān)注的，滿意加驚喜，完成不可能完成的任務(wù)。
從另外一個(gè)角度來說，xx酒店有硬件設(shè)施的不足，開業(yè)至今已有十幾個(gè)年頭，客房已經(jīng)略顯窄小，設(shè)施也有老化現(xiàn)象，雖然有部分客房是經(jīng)過新裝修的，可是格局這些是很難改變的，相信只有通過給客人提供更好的服務(wù)還彌補(bǔ)硬件設(shè)施的缺陷。再者，通過在前臺(tái)的實(shí)習(xí)，發(fā)現(xiàn)員工流動(dòng)性很大，特別是外地的員工，也許這是酒店的普遍現(xiàn)象，可是這樣勢必會(huì)造成人才的'流失與資源的浪費(fèi)，需要酒店投入更多的時(shí)間和精力不斷培育新員工。
通過這次短期的xx酒店的前臺(tái)實(shí)習(xí)，使我比較直觀地了解前臺(tái)的操作進(jìn)程，也認(rèn)識(shí)到管理實(shí)踐的重要性，為今后的理論學(xué)習(xí)進(jìn)一步打下基矗同時(shí)，在實(shí)習(xí)中，也結(jié)識(shí)了很多同事和好友，他們也給了我很大的幫助，還真的非常感謝他們。
酒店自我鑒定2
時(shí)光總是轉(zhuǎn)瞬即逝，自從我4月16日進(jìn)入酒店已經(jīng)有兩個(gè)多月了，雖然之前也有過工作經(jīng)驗(yàn)，但是對(duì)于前臺(tái)這份工作還是第一次接觸。在這兩個(gè)月里，我慢慢地適應(yīng)著酒店的文化與氛圍，努力在這樣的環(huán)境中學(xué)習(xí)和成長。這兩個(gè)月我學(xué)到了很多東西，也懂得了很多。在這里也感謝酒店的各位同事在這兩個(gè)月對(duì)我的悉心照顧，尤其感謝小俞，她將自己之前的工作經(jīng)驗(yàn)毫無保留地傳授給我，讓我在新的工作上少走了很多彎路，也感謝能有這么一個(gè)正規(guī)并且人性化的酒店讓我開始人生新的篇章。
前臺(tái)的工作并不是很難，卻很瑣碎，要做好絕非易事。這兩個(gè)月我的工作不見得完美，卻也是認(rèn)真踏實(shí)地在學(xué)習(xí)中進(jìn)步。首先，在辦公設(shè)備的使用上，之前只是在課本里面學(xué)習(xí)怎么操作，并沒有實(shí)踐過，現(xiàn)在我學(xué)會(huì)了如何收發(fā)傳真，如何轉(zhuǎn)接電話以及如何使用考勤機(jī)。其次，在日常生活中，我也學(xué)會(huì)了很多，最有趣的算是學(xué)會(huì)了如何做咖啡。最后，在待人接物方面，自己也是得到了很大的鍛煉，與人的交流溝通增加了，對(duì)于陌生電話以及陌生人的來訪也能夠比較自如地應(yīng)對(duì)了。
當(dāng)然在這期間還有一些不足的地方：1、待人接物方面有時(shí)不夠積極；2、由于經(jīng)驗(yàn)不足，有些工作一開始不知如何展開；3、做事情考慮不夠全面，偶爾出現(xiàn)丟三落四的情況。但是我相信只要虛心向同事請(qǐng)教，自己愿意花時(shí)間花精力摸索，就能克服工作中遇到的問題。
今后的日子里我會(huì)更加努力學(xué)習(xí)，提高工作效率，盡量減少工作中的.失誤，提高自己的辦事能力。希望酒店能夠給予我繼續(xù)在此學(xué)習(xí)發(fā)展的機(jī)會(huì)，我相信自己在日后的工作中能夠更好地展現(xiàn)自我，為酒店的發(fā)展盡自己的一份力。
酒店自我鑒定3
由于這次培訓(xùn)，我認(rèn)識(shí)到作為酒店服務(wù)員，在酒店工作中熱忱固然重要，但還需要具備良好的服務(wù)能力。因此，我認(rèn)為作為酒店服務(wù)員至少要具備以下幾方面的服務(wù)能力.
一、語言能力
語言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質(zhì)外殼，它體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊(yùn)、態(tài)度性格，客人能夠感受到的最重要的兩個(gè)方面就是服務(wù)員的言和行。
二、以人為本
客人對(duì)酒店的感覺很重要，這主要靠兩個(gè)方面來體現(xiàn)：酒店特色及員工素質(zhì)。作為酒店每位員工要把自己當(dāng)作企業(yè)形象代表人，形象要得體、大方、端莊，每個(gè)崗位都要專業(yè)，有星級(jí)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，要求熱愛酒店、關(guān)愛客人、以客人為中心，使客人對(duì)酒店產(chǎn)生信任、滿意。
三、應(yīng)變能力
服務(wù)中突發(fā)性事件是屢見不鮮的。在處理此類事件時(shí)，服務(wù)員應(yīng)當(dāng)秉承“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”宗旨，善于站在客人的立場上，設(shè)身處地為客人著想，可以作適當(dāng)?shù)淖尣健Ｌ貏e是責(zé)任多在服務(wù)員一方的就更要敢于承認(rèn)錯(cuò)誤，給客人以即時(shí)的道歉和補(bǔ)償。在一般情況下，客人的`情緒就是服務(wù)員所提供的服務(wù)狀況的一面鏡子。當(dāng)矛盾發(fā)生時(shí)，服務(wù)員應(yīng)當(dāng)首先考慮到的是錯(cuò)誤是不是在自己一方。
四、酒店五個(gè)重要營造
（1）、產(chǎn)品營造
要有“個(gè)開發(fā)出自己的新產(chǎn)品，又個(gè)淘汰自己的老產(chǎn)品“的經(jīng)營觀念。
（2）、環(huán)境營造
對(duì)消費(fèi)環(huán)境不斷創(chuàng)新，要有“天天有新意，月月有新招“的指導(dǎo)思想。
（3）、市場營造
“心有多大、市場就有多大”，把蛋糕觀念變成面團(tuán)觀念，我們要主動(dòng)征求來自各方面的意見和需求，通過座談、聽取意見、溝通信息來和客戶聯(lián)絡(luò)感情，借用顧客的言語為酒店做免費(fèi)的宣傳廣告，為我們開拓更廣闊的客戶市場。
五、記憶能力
在服務(wù)過程中，客人常常會(huì)向服務(wù)員提出一些如酒店服務(wù)項(xiàng)目、星級(jí)檔次、服務(wù)設(shè)施、特色菜肴、煙酒茶、點(diǎn)心的價(jià)格或城市交通、旅游等方面的問題，服務(wù)員此時(shí)就要以自己平時(shí)從經(jīng)驗(yàn)中得來的或有目的的積累成為客人的“活字典”、“指南針”，使客人能夠即時(shí)了解自己所需要的各種信息，這既是一種服務(wù)指向、引導(dǎo)，本身也是一種能夠征得客人欣賞的服務(wù)。
經(jīng)過了培訓(xùn)，使我對(duì)酒店的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解，禮貌是一個(gè)人綜合素質(zhì)的集中反映，酒店更加如此，要敢于開口向人問好，在向人問好的過程中還要做到三到：口到，眼到，神到，一項(xiàng)都不能少。
關(guān)注、關(guān)注求職指導(dǎo)，在面試時(shí)助你一臂之力。
酒店自我鑒定4
20xx年度在基地各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下，在旅館經(jīng)理的指導(dǎo)幫助下，在旅館各部門的大力配合下，以顧客至上提升服務(wù)質(zhì)量為宗旨、打造一流團(tuán)隊(duì)為目標(biāo)，團(tuán)結(jié)一心、務(wù)實(shí)工作，較好的完成了客房部制定的各項(xiàng)計(jì)劃，為賓館的經(jīng)營發(fā)展做出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)，現(xiàn)將一年來的工作總結(jié)如下：
一、以統(tǒng)一思想、夯實(shí)工作為基礎(chǔ)，確保各項(xiàng)工作的順利開展。 客房部在分析總結(jié)平時(shí)工作得與失的前提下，本著“持續(xù)改進(jìn)”的宗旨制定了階段性工作計(jì)劃，在此基礎(chǔ)上各崗位再結(jié)合自身的實(shí)際情況，先后制定了員工每日工作計(jì)劃、每周工作計(jì)劃，每月工作計(jì)劃等等，并組織各自崗位的員工認(rèn)真學(xué)習(xí)，統(tǒng)一思想、統(tǒng)一認(rèn)知、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。全年各崗位完成計(jì)劃工作如下：
1、培訓(xùn)方面：各崗位員工在完成基本培訓(xùn)計(jì)劃的同時(shí)每月根據(jù)實(shí)際情況增加了：消防基本知識(shí)培訓(xùn)、服務(wù)意識(shí)培訓(xùn)、新的質(zhì)量方針、目標(biāo)、優(yōu)秀員工準(zhǔn)則等培訓(xùn)。在新員工的入職培訓(xùn)方面，部門根據(jù)各崗位的實(shí)際情況制定了一整套的新員工入職培訓(xùn)表，由專人培訓(xùn)，時(shí)間也由原來統(tǒng)一培訓(xùn)的3天改為一周。
2、樓層工作方面：為配合旅館維修保養(yǎng)，客房部定期做好樓層更換工作；全年按計(jì)劃對(duì)房間進(jìn)行大清潔、對(duì)客房內(nèi)空調(diào)、紗窗、窗簾、家具進(jìn)行了保養(yǎng)清洗、完成率均為100%；客房清潔打掃方面：首先部門制定出統(tǒng)一的規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)，組織員工培訓(xùn)上崗，由領(lǐng)班、主管
逐個(gè)檢查，及時(shí)找出問題進(jìn)行整改，有效提高了我們客房的服務(wù)清潔標(biāo)準(zhǔn) ；大廳PA有針對(duì)性的對(duì)走廊、過道、樓道、地面和墻面進(jìn)行清洗擦拭及定期維護(hù)保養(yǎng)。
3、布草管控方面：首先針對(duì)布草流動(dòng)量大數(shù)量多的特點(diǎn)，客房部在每層的工作間定量配發(fā)，多余布草統(tǒng)一放置倉庫，每日員工領(lǐng)取退還做好記錄，及時(shí)與洗滌公司交接清點(diǎn)數(shù)量登記簽收做到有效管控，做到帳物相符；二是查房過程中發(fā)現(xiàn)布草損壞問題及時(shí)找到客人要求賠償。
4、好人好事方面：今年客房員工涌現(xiàn)出許多拾金不昧的好人好事，自從服務(wù)以來，我公司員工拾到客人并歸還現(xiàn)金計(jì)52136元、各類手機(jī)16部、項(xiàng)鏈1條、玉件配飾2塊、依波手表一塊、銀行卡駕駛證身份證等累計(jì)金額達(dá)100000元左右，大量的好人好事也為我們旅館樹立了良好的口碑！
二、切實(shí)做好節(jié)能降耗工作。
為切實(shí)達(dá)到節(jié)能降耗的目的，根據(jù)旅館的實(shí)際情況，部門首先開展“節(jié)能降耗”的培訓(xùn)工作，通過部門的培訓(xùn)和領(lǐng)班主管的反復(fù)講解，來加強(qiáng)對(duì)員工節(jié)能降耗意識(shí)的灌輸，如：員工無特殊情況不坐電梯、用過卷紙的二次利用、夏天拉上窗簾降低房間溫度等等，其次制定相應(yīng)的管理制度，如：樓道等開關(guān)時(shí)間，明確了各崗位、各區(qū)域的燈光的開啟程度和開關(guān)時(shí)間等，垃圾分類及收集管理制度，闡明了日常垃圾如何進(jìn)行處理分類、收集、運(yùn)輸和存放等。通過這些制度的建立無論是員工的日常操作和管理層的日常督導(dǎo)都變的有章可循、有制可依。我們堅(jiān)信節(jié)能降耗工作就像我們正在實(shí)施的其它工作一樣，是一個(gè)循序漸進(jìn)，持續(xù)改進(jìn)的工作，從理念到實(shí)踐，需要一個(gè)過程，絕不是搞搞衛(wèi)生這么簡單，更不是拉一下窗簾就是節(jié)約這么簡單，我們希望通過節(jié)能降耗工作不僅讓旅館的運(yùn)行成本得到有效節(jié)制，更要讓員工在日常工作中都養(yǎng)成節(jié)能降耗的良好習(xí)慣和樹立環(huán)保低碳的服務(wù)理念。
三、以穩(wěn)定員工隊(duì)伍為前提，充分發(fā)揮員工的主觀能動(dòng)性。 公司始終認(rèn)為只有員工隊(duì)伍的穩(wěn)定才能使部門的服務(wù)質(zhì)量長期穩(wěn)定和逐步提升。因此部門非常注重在日常工作和生活中關(guān)心員工，部門領(lǐng)導(dǎo)也多次強(qiáng)調(diào)要求各崗位主管、領(lǐng)班把關(guān)系到員工切身利益的事情無論大小都要重視，都要落實(shí)到實(shí)處，都要一抓到底。在與員工交談時(shí)要認(rèn)真聆聽員工的心聲，對(duì)員工合理的要求要及時(shí)給予幫助解決。一旦發(fā)現(xiàn)哪位員工思想有波動(dòng)，一定要在該員工影響工作之前采取相應(yīng)的措施。特別是當(dāng)員工犯了錯(cuò)誤的時(shí)候，決不能采取簡單的程序化的處罰方式，而是要從實(shí)際情況出發(fā)，以幫助員工分析、解決問題為主，處罰為輔的方法，避免類似問題的再次出現(xiàn)，在穩(wěn)定員工隊(duì)伍同時(shí)，部門也制定了相應(yīng)的制度來激勵(lì)員工的工作熱情：第一：獎(jiǎng)罰條例更為詳細(xì)，部門總計(jì)60條獎(jiǎng)罰條例，使員工可以每天對(duì)自己的日常工作進(jìn)行自評(píng)，部門管理層對(duì)照標(biāo)準(zhǔn)也能非常公正的記錄每位員工的工作表現(xiàn)；第二：將各崗位主管、領(lǐng)班的評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)納入進(jìn)來，其中有一條明確指出，員工出現(xiàn)工作失誤，領(lǐng)班、主管將承擔(dān)一定的`責(zé)任；第三：所有員工（包括主管、領(lǐng)班）月底的綜合成績將納入績效考核；第四：每月有優(yōu)秀員工的評(píng)選，通過平時(shí)的工作表現(xiàn)和絕大部分同事的認(rèn)可，就可以上報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)（50—200元）；同時(shí)部門也有意識(shí)的將長期表現(xiàn)優(yōu)秀，成績名列前茅的員工作為客房部的骨干、作為領(lǐng)班主管的第二梯隊(duì)加以培養(yǎng)，讓他們參與領(lǐng)班主管的部分工作，使部門的組織結(jié)構(gòu)更加成熟穩(wěn)固。
四、20xx年工作計(jì)劃和具體措施。
雖然今年來經(jīng)過客房部全體員工的努力，我們的隊(duì)伍從一個(gè)初學(xué)者到一個(gè)學(xué)習(xí)者的轉(zhuǎn)變，部門取得了一定的成績，但是我們也清醒的看到這離旅館領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我們的要求還有一定的距離，工作效率不高、設(shè)施工具損壞、工作因循守舊的現(xiàn)象依舊存在，這也為客房部20xx年的工作指明了方向。現(xiàn)將20xx年工作思路整理如下：
1、培訓(xùn)方面：部門在鞏固現(xiàn)有的培訓(xùn)體制的基礎(chǔ)上，試行多樣化的培訓(xùn)方式。
1)設(shè)立單項(xiàng)考核獎(jiǎng)：如：工作效率獎(jiǎng)——指工作節(jié)奏快、準(zhǔn)確、無差錯(cuò)；團(tuán)結(jié)服從獎(jiǎng)——團(tuán)結(jié)同事、服從分配；最佳OK房獎(jiǎng)——衛(wèi)生干凈、設(shè)施設(shè)備使用規(guī)范。通過這些獎(jiǎng)項(xiàng)的設(shè)立激勵(lì)員工的工作熱情。
2)建立案例分析文檔：由主管匯總部門各崗位日常工作中的案例（如客人投訴事件、檢查發(fā)現(xiàn)的經(jīng)常性問題等），部門在月底召開服務(wù)質(zhì)量分析會(huì)，對(duì)當(dāng)月的客人投訴事件、質(zhì)檢發(fā)現(xiàn)的問題等等問題進(jìn)行分析，做好總結(jié)工作。新員工入職后，將整理好案例分析對(duì)新員工進(jìn)行培訓(xùn)確保同樣的問題不再發(fā)生。
3)完善員工一崗多能的培訓(xùn)機(jī)制：在這方面部門雖然已在20xx年有意識(shí)的對(duì)部分崗位的員工進(jìn)行一崗多能的培訓(xùn)，但是總體上仍舊有所欠缺，部門將在20xx年對(duì)一些激勵(lì)和處罰措施加以改進(jìn)完善，這樣可以有效的緩解部門在旺季時(shí)人員缺編的情況。
4）主管、領(lǐng)班的培訓(xùn)：20xx年部門將進(jìn)一步培養(yǎng)主管、領(lǐng)班的管理能力和培訓(xùn)能力，多為他們創(chuàng)建一些平臺(tái)，讓他們展示自己的優(yōu)勢，同時(shí)自學(xué)能力的培養(yǎng)和引導(dǎo)也是不能停的，包括一些專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)。主要目的是讓他們?cè)鰪?qiáng)主動(dòng)性，增加自信心，提高管理能力。
2、提升部門服務(wù)品質(zhì)方面：
1)持續(xù)改進(jìn)部門質(zhì)量體系文件：要求部門所有員工對(duì)在日常操作中發(fā)現(xiàn)實(shí)際操作與規(guī)章制度有出入的地方都應(yīng)及時(shí)報(bào)告領(lǐng)班，領(lǐng)班每月匯總后由部門經(jīng)理負(fù)責(zé)召集相關(guān)人員進(jìn)行討論修改。修改后的文件及時(shí)進(jìn)行再次培訓(xùn)，對(duì)提出修改意見的員工進(jìn)行加分，納入月底的績效考核。
2)灌輸部門員工服務(wù)意識(shí)和主人翁意識(shí)。部門始終認(rèn)為只有管理人員的服務(wù)意識(shí)加強(qiáng)了，才能更好的督導(dǎo)員工，使部門的整體服務(wù)質(zhì)量再上一個(gè)臺(tái)階。一是要愛護(hù)手中的工具及公共設(shè)施；二是在日常工作中涉及到其他部門的，應(yīng)本著分工不分家，賓客滿意第一的原則做好溝通、補(bǔ)位等工作。
3、在成本控制方面：部門一方面將繼續(xù)深入開展節(jié)能降耗工作，在做好節(jié)能降耗工作的同時(shí)，進(jìn)一步培養(yǎng)員工樹立環(huán)保低碳的服務(wù)理念。另一方面部門的成本控制將進(jìn)一步細(xì)化。如：樓層每周對(duì)消耗品
酒店自我鑒定5
酒店的工作其實(shí)并沒有自己想想得那樣簡單，實(shí)際上當(dāng)我在酒店工作一年以后才發(fā)現(xiàn)自己最初的想法過于簡單，曾經(jīng)我以為酒店員工的工作僅僅只是打掃衛(wèi)生而已，實(shí)際上當(dāng)自己正式進(jìn)入酒店工作以后才發(fā)現(xiàn)自己思想上的淺薄，實(shí)際上能夠?qū)⒆顬槠椒驳墓ぷ髯龅綐O為優(yōu)秀才是酒店員工最為出彩的地方，為了不讓自己在以后的工作中出現(xiàn)一些錯(cuò)誤，我打算先對(duì)自己在酒店工作一年的經(jīng)歷做一個(gè)自我鑒定。
做好一名酒店員工首先要做到思想重視與態(tài)度端正，即便是再為平凡的工作也要加以重視，不要僅僅將手上的工作當(dāng)成換取工資的途徑，而是應(yīng)該實(shí)現(xiàn)酒店工作的升華，將其當(dāng)成自己能夠?yàn)橹狗瞰I(xiàn)一生的職業(yè)，帶著這樣的態(tài)度進(jìn)行工作才能夠?qū)⒆约旱墓ぷ髯龊茫蝗坏脑拑H僅只是滿足于在酒店房間打掃衛(wèi)生是不會(huì)有什么成就的。面對(duì)酒店的工作不僅僅要從思想上引起重視，而且還要做好以后的職業(yè)規(guī)劃，思考著酒店員工以后的晉升道路，這樣的話在日常的工作之中才能夠產(chǎn)生一些動(dòng)力。
其次則是要學(xué)會(huì)發(fā)展一些“副業(yè)”，不要僅僅只是滿足于現(xiàn)有的工作內(nèi)容，實(shí)際上如果自己能夠主動(dòng)一些的`話是可以晉升到更好的部門進(jìn)行工作的，因此我每天除了思考如何做好自己的工作以外還會(huì)主動(dòng)做一些其他的工作，酒店員工最為重要的便是工作勤奮與主動(dòng)學(xué)習(xí)，只有勤奮地工作才能夠引起經(jīng)理的重視，而如果自己在工作勤奮的基礎(chǔ)上還愿意主動(dòng)學(xué)習(xí)的話，這樣做無疑能夠拓寬自己的晉升渠道，時(shí)時(shí)刻刻為以后的人生做好打算，這也是我在平時(shí)的工作中比較重視的。
最后不得不提的是自己與酒店其他同事相處的關(guān)系并沒有想象之中那般好，盡管說經(jīng)常見面與打招呼，晚上結(jié)束工作以后還會(huì)聚在一起吃東西，但是也就僅此而已，更多的交流與了解是沒有的，甚至可以說是無形之間的競爭是比較激烈的。不過我也比較喜歡這樣的工作氛圍，交流不深意味著沒有什么心理負(fù)擔(dān)，有競爭才會(huì)有著讓自己工作更加勤奮的動(dòng)力。實(shí)際上在我和家人進(jìn)行交流的時(shí)候也提到過一些自己的工作內(nèi)容，他們都希望我能夠在工作中好好發(fā)揮自己的能力。
其實(shí)我還是很喜歡在目前的酒店工作的，因?yàn)榫频甑幕顒?dòng)與過節(jié)的福利比較多，而且酒店的領(lǐng)導(dǎo)也是說話十分親切的，這也令我在工作的時(shí)候不會(huì)產(chǎn)生什么心理壓力，甚至有時(shí)能夠全身心地投入到工作之中，不過如果可能的話我還是希望自己能夠在未來幾年之中取得一些成就。
酒店自我鑒定6
光陰似箭，一晃三年的酒店生活快過去了，工作以來，在單位領(lǐng)導(dǎo)的精心培育和教導(dǎo)下，通過自身的不斷努力，無論是思想上、學(xué)習(xí)上還勝作上，都取得了長足的發(fā)展和巨的收獲
思想上，自覺遵守酒店的的規(guī)章制度，堅(jiān)持參加酒店的每次的培訓(xùn)。要求積極上進(jìn)，愛護(hù)酒店的一磚一瓦，一直嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度和積極的熱情投身于學(xué)習(xí)和工作中，雖然有成功的淚水，也有失敗的.辛酸，然而日益激烈的社會(huì)竟?fàn)幰彩刮页浞值卣J(rèn)識(shí)到成為一名德智體全面發(fā)展的優(yōu)秀工作者的重要性。
在學(xué)習(xí)上，嚴(yán)格要求自己，憑著對(duì)專業(yè)知識(shí)和技能的強(qiáng)烈追求，端正工作態(tài)度，作到了理論聯(lián)理實(shí)際;除了專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)外，還注意各方面知識(shí)的擴(kuò)展，廣泛的涉獵其他部門、學(xué)科的知識(shí)，從而提高了自身的一專多能的長處及思想文化素質(zhì)，包括生活中也學(xué)到了養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，生活充實(shí)而有條理，有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)纳顟B(tài)度和良好的生活作風(fēng)，為人熱情方，誠實(shí)守信，樂于助人，擁有自己的良好做事原則，能與同事們和睦相處。
工作上，本人自20xx年工作以來，先后在餐飲部、總臺(tái)、房務(wù)中心等部門工作過，在去房務(wù)中心工作之前，酒店重新裝修期間還參加酒店自辦的培訓(xùn)，那時(shí)候是學(xué)習(xí)客房的操作技能，不管在哪個(gè)部門，都嚴(yán)格要求自己，刻苦鉆研業(yè)務(wù)，就是憑著這樣一種堅(jiān)定的信念，爭當(dāng)行家里手。為我以后的工作順利開展打下了良好的基礎(chǔ)。
記得，剛進(jìn)餐廳時(shí)，那時(shí)候的酒店生意爆滿，而我雖然是剛從母校那學(xué)習(xí)了一些理論知識(shí)，但這一現(xiàn)狀不能滿足工作的需求。為了盡快掌握服務(wù)行業(yè)，每天堅(jiān)持來到酒店學(xué)習(xí)酒店制度及理論知識(shí)等等，到了工作時(shí)間，就和那些前輩們學(xué)習(xí)實(shí)際操作及忙做點(diǎn)小事情，到了晚上思家的心情與日俱增。
那時(shí)經(jīng)理知道后常給我們開會(huì)，聊聊工作的不便及心中的不滿加上自身不足，以給予工作上支持精神上的鼓勵(lì)，經(jīng)過較長時(shí)間的鍛煉、克服和努力，使我成為一名合格的服務(wù)者，就樣度過一年半的餐飲工作，讓我收獲最多的.也就是在餐飲的時(shí)候，它讓我了解到了人們最基本的交際場合中的禮儀，對(duì)待客人要熱情、友好、耐心、周到。這也是我本人性格中所缺乏的、所沒有的，也讓我明白與同事之間相處也需要這種精神。其實(shí)這也是改變不好性格的良好途徑。
我后來工作的時(shí)間部分在客房，為了能更好的服務(wù)客戶，針對(duì)不同層次、不同需求的客戶，我給予不同的助和服務(wù)，這就要求著我不僅要有全面的專業(yè)知識(shí)和廣泛的信息來源，與各部門也要保持緊密的聯(lián)系。更重要的是傳達(dá)信息的急時(shí)性、準(zhǔn)確性。這些從前廳所學(xué)到的也就讓我在房務(wù)中心的工作得心應(yīng)手。于此同時(shí)加強(qiáng)與同事間的密切配合、團(tuán)結(jié)協(xié)作、彼此之間相互體諒，形成一個(gè)團(tuán)體力量，這樣更能提高工作的效率和進(jìn)度。
最后，我想說的是，上面只是我工作中取得的一點(diǎn)成績，這與單位的領(lǐng)導(dǎo)和同事們的助是分不開的。我始終堅(jiān)信一句話“一根火柴再亮，也只有豆的光。但倘若用一根火柴去點(diǎn)燃一堆火柴，則會(huì)熊熊燃燒”。我希望用我亮麗的青春，去點(diǎn)燃周圍每一位客人，感召激勵(lì)著同事們一起為我們的事業(yè)奉獻(xiàn)、進(jìn)取、創(chuàng)下美好明天。不足之處就是情緒波動(dòng)較，不夠溫柔，我在今后的工作中一定會(huì)不斷的鍛煉完善自己，爭取作一名優(yōu)秀的酒店工作者。
酒店自我鑒定7
不知不覺間一年的時(shí)間飛快的就過去了，在這一年里我成長了許多，領(lǐng)悟了許多。而帶給我這些的都是這個(gè)崗位，是這份工作才能讓我體會(huì)到這些。在我成為一名保安之前從未想過當(dāng)一名保安居然要求這么多，任務(wù)這么重。從前總認(rèn)為想要成為一名保安輕輕松松，只要是個(gè)人就行，畢竟也沒啥要做的，只需要一直站在那里就可以了。后面發(fā)現(xiàn)并不是這樣的，保安的職責(zé)一點(diǎn)也不輕松。需要在晚上排查，檢查消防設(shè)施，檢查物品是否損壞，要求每個(gè)人的行為舉止，站姿和坐姿。這些或許都不難，但也都是需要時(shí)間慢慢養(yǎng)成的東西，不可能一蹴而就，所以想要成為一名優(yōu)秀的保安也是需要不斷的學(xué)習(xí)的。
在這一年里我自認(rèn)為完成了一名保安應(yīng)該做到的事情，并且表現(xiàn)的很完美，從未有過任何的失職行為。雖然我只是一名保安，但我的職責(zé)就是保護(hù)酒店財(cái)產(chǎn)和人員的安全，這也是不容輕視的。在這段時(shí)間里我無條件服從領(lǐng)導(dǎo)頒布下來的每一條指示，并且嚴(yán)格執(zhí)行。在今年最炎熱的時(shí)候，組長會(huì)經(jīng)常帶著我們巡邏，就是害怕失火，一旦起火了就不是那么容易解決的。不止是酒店的財(cái)產(chǎn)更是有可能危害到客人的安全，這讓我們不得不慎重對(duì)待。
作為一名保安，我在這里學(xué)習(xí)到最重要的一項(xiàng)就是如何的去觀察一個(gè)人，并且在組長的教導(dǎo)下我也看人越來越準(zhǔn)。就是通過一個(gè)人的言行舉止和衣著風(fēng)格判斷這個(gè)人是真的來酒店有事的還是來酒店鬧事的。當(dāng)然不管是哪種我們都會(huì)讓他們登記之后再進(jìn)入，只不過被我們判斷成后一種人的會(huì)對(duì)他更加嚴(yán)格一點(diǎn)，不弄清楚不讓他們進(jìn)去。畢竟我們的.崗位雖然要求并不高，但是我們的職責(zé)很重大。我也始終把我的這種職責(zé)牢記在心中，告訴自己不能夠懈怠，如果真的因?yàn)槲业男傅《鴮?dǎo)致出現(xiàn)什么錯(cuò)誤的時(shí)候我想我會(huì)愧疚很久。而這種心理上的壓力是我難以接受的，我更容易接受身體上的懲罰，就像是我們剛剛來到這里成為保安的時(shí)候，酒店會(huì)組織我們晨跑鍛煉身體，這種我雖然一開始不適應(yīng)但很快也就是熟悉了，現(xiàn)在一天不跑渾身難受。
在這里任職保安的這段時(shí)間里，我的身體越發(fā)的好了，思想境界也越發(fā)的高了，一切都在朝著好的地方前進(jìn)，我想明天會(huì)更好。
酒店自我鑒定8
歲月如歌，時(shí)間如流水，轉(zhuǎn)眼間，20xx年的酒店生活快過去了，工作以來，在單位領(lǐng)導(dǎo)的精心培育和教導(dǎo)下，通過自身的不斷努力，無論是思想上、學(xué)習(xí)上還勝作上，都取得了長足的發(fā)展和巨的收獲。
思想上，自覺遵守酒店的的規(guī)章制度，堅(jiān)持參加酒店的每次的培訓(xùn)。要求積極上進(jìn)，愛護(hù)酒店的一磚一瓦，一直嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度和積極的熱情投身于學(xué)習(xí)和工作中，雖然有成功的淚水，也有失敗的辛酸，然而日益激烈的社會(huì)竟?fàn)幰彩刮页浞值卣J(rèn)識(shí)到成為一名德智體全面發(fā)展的優(yōu)秀工作者。在學(xué)習(xí)上，嚴(yán)格要求自己，憑著對(duì)專業(yè)知識(shí)和技能的強(qiáng)烈追求，端正工作態(tài)度，作到了理論聯(lián)理實(shí)際；除了專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)外，還注意各方面知識(shí)的擴(kuò)展，廣泛的涉獵其他部門、學(xué)科的知識(shí)，從而提高了自身的一專多能的長處及思想文化素質(zhì)，包括生活中也學(xué)到了養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，生活充實(shí)而有條理，有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)纳顟B(tài)度和良好的生活作風(fēng)，為人熱情方，誠實(shí)守信，樂于助人，擁有自己的良好做事原則，能與同事們和睦相處。
工作上，本人自xx工作以來，先后在餐飲部、總臺(tái)、房務(wù)中心等部門工作過，在去房務(wù)中心工作之前，酒店重新裝修期間還參加酒店自辦的培訓(xùn)，那時(shí)候是學(xué)習(xí)客房的操作技能，不管在哪個(gè)部門，都嚴(yán)格要求自己，刻苦鉆研業(yè)務(wù)，就是憑著這樣一種堅(jiān)定的信念，爭當(dāng)行家里手。為我以后的工作順利開展打下了良好的基礎(chǔ)。
記得，剛進(jìn)餐廳時(shí)，那時(shí)候的酒店生意爆滿，而我雖然是剛從母校那學(xué)習(xí)了一些理論知識(shí)，但這一現(xiàn)狀不能滿足工作的需求。為了盡快掌握服務(wù)行業(yè)，每天堅(jiān)持轉(zhuǎn)自：到酒店學(xué)習(xí)酒店制度及理論知識(shí)等等，到了工作時(shí)間，就和那些前輩們學(xué)習(xí)實(shí)際操作及忙做點(diǎn)小事情，到了晚上思家的心情與日俱增，那時(shí)經(jīng)理知道后常給我們開會(huì)，聊聊工作的不便及心中的不滿加上自身不足，以給予工作上支持精神上的鼓勵(lì)，經(jīng)過較長時(shí)間的鍛煉、克服和努力，使我成為一名合格的服務(wù)者，就樣度過一年半的餐飲工作，讓我收獲最多的也就是在餐飲的時(shí)候，它讓我了解到了人們最基本的交際場合中的禮儀，對(duì)待客人要熱情、友好、耐心、周到。這也是我本人性格中所缺乏的、所沒有的。其實(shí)這也是改變不好性格的良好途徑。我后來工作的時(shí)間部分在客房，為了能更好的`服務(wù)客戶，針對(duì)不同層次、不同需求的客戶，我給予不同的助和服務(wù)，這就要求著我不僅要有全面的專業(yè)知識(shí)和廣泛的信息來源，與各部門也要保持緊密的聯(lián)系。這些從前廳所學(xué)到的也就讓我在房務(wù)中心的工作得心應(yīng)手。于此同時(shí)加強(qiáng)與同事間的密切配合、團(tuán)結(jié)協(xié)作、彼此之間相互體諒，形成一個(gè)團(tuán)體力量，這樣更能提高工作的效率和進(jìn)度。
最后，我想說的是，上面只是我工作中取得的一點(diǎn)成績，這與單位的領(lǐng)導(dǎo)和同事們的助是分不開的。我始終堅(jiān)信一句話一根火柴再亮，也只有豆的光。但倘若用一根火柴去點(diǎn)燃一堆火柴，則會(huì)熊熊燃燒。我希望用我亮麗的青春，去點(diǎn)燃周圍每一位客人，感召激勵(lì)著同事們一起為我們的事業(yè)奉獻(xiàn)、進(jìn)取創(chuàng)下美好明天。
酒店自我鑒定9
光陰似箭晃三年酒店生活快過去了工作來單位領(lǐng)導(dǎo)精心培育和教導(dǎo)下通過自身斷努力無論思想上、學(xué)習(xí)上還工作上都取得了長足發(fā)展和巨大收獲。
思想上自覺遵守酒店規(guī)章制度堅(jiān)持參加酒店每次培訓(xùn)要求積極上進(jìn)愛護(hù)酒店磚瓦直嚴(yán)謹(jǐn)態(tài)度和積極熱情投身于學(xué)習(xí)和工作雖有成功淚水也有失敗辛酸而日益激烈社會(huì)竟?fàn)幰彩刮页浞值卣J(rèn)識(shí)成名德智體全面發(fā)展優(yōu)秀工作者重要性。
學(xué)習(xí)上嚴(yán)格要求自己憑著對(duì)專業(yè)知識(shí)和技能強(qiáng)烈追求端正工作態(tài)度作了理論聯(lián)理實(shí)際；除了專業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí)外還注意各方面知識(shí)擴(kuò)展廣泛涉獵其部門、學(xué)科知識(shí)從而提高了自身專多能長處及思想文化素質(zhì)包括生活也學(xué)了養(yǎng)成良好生活習(xí)慣生活充實(shí)而有條理有嚴(yán)謹(jǐn)生活態(tài)度和良好生活作風(fēng)人熱情大方誠實(shí)守信樂于助人擁有自己良好做事原則能與同事們和睦相處。
工作上本人自20xx年工作來先餐飲部、總臺(tái)、房務(wù)心等部門工作過去房務(wù)心工作之前酒店重新裝修期間還參加酒店自辦培訓(xùn)時(shí)候?qū)W習(xí)客房操作技能管哪部門都嚴(yán)格要求自己刻苦鉆研業(yè)務(wù)憑著樣種堅(jiān)定信念爭當(dāng)行家里手我工作順利開展打下了良好基礎(chǔ)
記得剛進(jìn)餐廳時(shí)時(shí)候酒店生意爆滿而我雖剛從母校學(xué)習(xí)了些理論知識(shí)現(xiàn)狀能滿足工作需求了盡快掌握服務(wù)行業(yè)每天堅(jiān)持來酒店學(xué)習(xí)酒店制度及理論知識(shí)等等了工作時(shí)間和些前輩們學(xué)習(xí)實(shí)際操作及幫忙做點(diǎn)小事情了晚上思家心情與日俱增時(shí)經(jīng)理知道常給我們開會(huì)聊聊工作便及心滿加上自身足給予工作上支持精神上鼓勵(lì)經(jīng)過較長時(shí)間鍛煉、克服和努力，使我成名合格服務(wù)者，樣度過年半餐飲工作讓我收獲多也餐飲時(shí)候讓我了解了人們基本交際場合禮儀對(duì)待客人要熱情、友好、耐心、周也我本人性格所缺乏、所沒有也讓我明白與同事之間相處也需要種精神其實(shí)也改變好性格良好途徑。
我來工作時(shí)間大部分客房了能更好服務(wù)客戶針對(duì)同層次、同需求客戶我給予同幫助和服務(wù)要求著我僅要有全面專業(yè)知識(shí)和廣泛信息來源與各部門也要保持緊密聯(lián)系更重要傳達(dá)信息急時(shí)性、準(zhǔn)確性些從前廳所學(xué)也讓我房務(wù)心工作得心應(yīng)手于此同時(shí)加強(qiáng)與同事間密切配合、團(tuán)結(jié)協(xié)作、彼此之間相互體諒形成團(tuán)體力量樣更能提高工作效率和進(jìn)度。
我想說上面只我工作取得點(diǎn)成績與單位領(lǐng)導(dǎo)和同事們幫助分開我始終堅(jiān)信句根火柴再亮也只有豆大光倘若用根火柴去點(diǎn)燃堆火柴則會(huì)熊熊燃燒我希望用我亮麗青春去點(diǎn)燃周圍每位客人感召激勵(lì)著同事們起我們事業(yè)奉獻(xiàn)、進(jìn)取、創(chuàng)下美好明天。
酒店自我鑒定10
這次在XX酒店當(dāng)前臺(tái)，是我真正意義上的一次脫離同學(xué)，脫離學(xué)校的寶貴的實(shí)踐活動(dòng)。不但是感受頗多，也是收獲頗豐啊。
首先，從專業(yè)技能方面來講，在師傅的嚴(yán)格教導(dǎo)與催促下，從一開始的對(duì)工作職責(zé)與內(nèi)容的完全陌生到漸漸熟悉，到熟習(xí)，從瀏覽《前臺(tái)服務(wù)操縱規(guī)范》到實(shí)際操縱，從幕后走到幕前，不但是自己的技能提升，更是對(duì)客人負(fù)責(zé)的'表現(xiàn)。其中，少不了所有老員工不厭其煩給我提供的幫助，由心腸感謝大家。每接待一名顧客，每接聽一個(gè)電話，對(duì)我來講，都是一個(gè)新的挑戰(zhàn)。沒有豐富的接待經(jīng)驗(yàn)，對(duì)業(yè)務(wù)不熟習(xí)，使自己在實(shí)操中明顯有工作效力較低的缺點(diǎn)，操縱起來也略顯僵硬。
其次，讓我感慨很深的是xxx的企業(yè)文化，各種類型與層次的技能與酒店文化相干知識(shí)培訓(xùn)，讓我看到一個(gè)在前進(jìn)中的企業(yè)，不但是一種鼓勵(lì)制度，也是一個(gè)自我提升的機(jī)會(huì)。還有，xxx的薪酬制度也是我很感愛好的范疇之一，靈活的分?jǐn)?shù)與分值，再有獎(jiǎng)金，不但把薪酬與個(gè)人表現(xiàn)和發(fā)展?jié)摿壎耍渤浞终遄昧司频甑拈_房率與營業(yè)狀態(tài)。還有一種稱之為解困文化，也就是幫助客人解決困難的知識(shí)提供能力，金鑰匙就是典型，也是我在這次實(shí)習(xí)中關(guān)注的，滿意加欣喜，完成不可能完成的任務(wù)。
從另外一個(gè)角度來講，xxx酒店有硬件設(shè)施的不足，開業(yè)至今已有十幾個(gè)年頭，客房已略顯窄小，設(shè)施也有老化現(xiàn)象，固然有部份客房是經(jīng)過新裝修的，可是格式這些是很難改變的，相信只有通過給客人提供更好的服務(wù)還彌補(bǔ)硬件設(shè)施的缺陷。再者，通過在前臺(tái)的實(shí)習(xí)，發(fā)現(xiàn)員工活動(dòng)性很大，特別是外地的員工，或許這是酒店的普遍現(xiàn)象，可是這樣必將會(huì)造成人才的流失與資源的浪費(fèi)，需要酒店投進(jìn)更多的時(shí)間和精力不斷培養(yǎng)新員工。
通過這次短時(shí)間的xxx酒店的前臺(tái)實(shí)習(xí)，使我比較直觀地了解前臺(tái)的操縱進(jìn)程，也熟悉到管理實(shí)踐的重要性，為今后的理論學(xué)習(xí)進(jìn)一步打下基礎(chǔ)。同時(shí)，在實(shí)習(xí)中，也結(jié)識(shí)了很多同事和好友。
酒店自我鑒定11
我叫xx，是xx警校的應(yīng)屆畢業(yè)生，本人于xx年到xx賓館保安部就職，距今已經(jīng)過去了一年多的時(shí)間。雖然工作時(shí)間不算長，但是我充分發(fā)揚(yáng)邊工作邊學(xué)習(xí)的精神，圓滿完成了xx賓館全年消防安全工作和賓館上級(jí)下達(dá)的各項(xiàng)臨時(shí)任務(wù)。
一、基礎(chǔ)工作：
剛接手保安部時(shí)發(fā)現(xiàn)部門內(nèi)員工工作態(tài)度不積極，工作協(xié)調(diào)能力差，工作責(zé)任心不強(qiáng)，時(shí)常出現(xiàn)缺崗、漏崗、打瞌睡、工作沒有部署、該管的不管、該問的不問、該做的不做和人員工作機(jī)動(dòng)性不靈活等現(xiàn)象。經(jīng)過近一個(gè)月的觀察和思考，我決定先從員工的心態(tài)入手。調(diào)節(jié)員工的工作心態(tài)，積極相互溝通，幫助員工樹立對(duì)工作的自信心和培養(yǎng)員工的團(tuán)隊(duì)意識(shí)、業(yè)務(wù)技能。在工作中不斷激勵(lì)員工不斷培養(yǎng)員工，互相取長補(bǔ)短。作為部門主管，自身堅(jiān)持做到以身作則，堅(jiān)持做到干工作領(lǐng)導(dǎo)沖在最前面。對(duì)工作積極、努力學(xué)習(xí)的保安員適當(dāng)給予獎(jiǎng)勵(lì)。對(duì)不求上進(jìn)、消極怠工的`人員一律從本部門清除，絕不留情。另外嚴(yán)把應(yīng)聘人員面試這道關(guān)，嚴(yán)格做到達(dá)不到保安部用人標(biāo)準(zhǔn)的應(yīng)聘人員堅(jiān)決不用并適當(dāng)?shù)慕o予新員工工作壓力，使其盡快適應(yīng)工作崗位，而且做到分級(jí)管理，層層細(xì)化。
以上工作方法在得到很大成效的同時(shí)又為日后的各項(xiàng)工作奠定了良好基矗。
就是憑著穩(wěn)定良好的工作心態(tài)，保安部全體員工自1月1日至12月10日除本部門日常工作外協(xié)助各部門完成點(diǎn)餐傳菜、搬運(yùn)物品、場地施工、搶險(xiǎn)救災(zāi)等各項(xiàng)臨時(shí)任務(wù)共計(jì)457次，處理客人投訴3起，協(xié)助公安部門進(jìn)行治安工作6次，處理賓館員工民事案件1起，接待治安消防關(guān)系單位檢查工作13次，參加市消防培訓(xùn)1次，參加各個(gè)市、區(qū)消防治安會(huì)議11次。此外圓滿完成集團(tuán)行政管理中心舉辦的百日安全活動(dòng)和11月12日至11月22日為期11天的監(jiān)控器安裝監(jiān)督工作，受到了酒店管理公司總經(jīng)辦、賓館各個(gè)部門和各個(gè)關(guān)系單位的一致好評(píng)。
二、文書登記：
保安部涉及到的工作范圍大到整個(gè)賓館的安全消防，小至本部門的各項(xiàng)資料。從1月6日至3月31日，結(jié)合賓館實(shí)際工作需要先后建立和修改了保安部值班登記本、保安部停車登記本、客人行李存取登記本、消防設(shè)備檢查記錄表和賓館安全防火預(yù)案、賓館火災(zāi)緊急撲救預(yù)案、賓館突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案。所有文書登記在使用的同時(shí)，會(huì)不斷的根據(jù)實(shí)際需要進(jìn)行整改。各個(gè)登記本在用完后經(jīng)過部門主管檢查，一律進(jìn)行整理和保存。
目前因?yàn)榫频旯芾砉灸松鐣?huì)服務(wù)行業(yè)，各個(gè)部門員工更換比較頻繁，在11月中旬我擬定了消防培訓(xùn)資料，并親手制作了幻燈片教學(xué)模板。決定在世界大學(xué)生運(yùn)動(dòng)會(huì)到來之前，結(jié)合酒店管理公司建筑實(shí)際情況對(duì)酒店管理公司所有員工進(jìn)行一次消防培訓(xùn)。目的是讓所有員工知曉火災(zāi)的危害和應(yīng)急處置，熟悉酒店管理公司消防組織機(jī)構(gòu)，熟知身處的崗位在發(fā)生火災(zāi)時(shí)應(yīng)該做些什么和怎樣去做。
三、存在的主要問題：
1、全年保安部員工培訓(xùn)力度不夠，主要表現(xiàn)在禮節(jié)禮貌和保安部所使用設(shè)備的一般保養(yǎng)兩個(gè)方面。在加大保安部新老員工培訓(xùn)力度的同時(shí)，開始修改培訓(xùn)資料。而且根據(jù)實(shí)際情況擬定新的保安部設(shè)備保養(yǎng)和故障登記，做到使用前上報(bào)審批，使用后列入移交。
2、保安部管理工作應(yīng)擴(kuò)大人性化管理制度，主要體驗(yàn)在保安員病假和事假的請(qǐng)假制度上，避免管理被動(dòng)性和機(jī)械性。
酒店自我鑒定12
都說忙的時(shí)候，時(shí)間就和流水似的，一下就流完了。在三個(gè)月前，我作為一名實(shí)習(xí)生來到了xxx酒店的財(cái)務(wù)部。成為了一名會(huì)計(jì)實(shí)習(xí)生。剛開始的時(shí)候，我覺得這會(huì)是一次漫長的工作之旅。從學(xué)習(xí)到熟練，再到努力的工作。這怎么也要不少的時(shí)間。而且三個(gè)月，這也和過去一個(gè)學(xué)期差不多的日子了。
但是，實(shí)事證明，老話總是有它的道理。三個(gè)月的時(shí)間就如同白駒過隙，稍加思索，還清晰的記得三個(gè)月前的光景，但是仔細(xì)一看，卻已經(jīng)全都結(jié)束了。現(xiàn)在，我對(duì)這三個(gè)月來的進(jìn)步進(jìn)行自我鑒定如下：
首先說說工作上。三個(gè)月的時(shí)間以來，我在工作上可謂是一天一個(gè)變化。每天都有成長，每天都有進(jìn)步。目前來說，自己已經(jīng)基本掌握了工作的技巧，并且在工作中也不斷的完善了自己的知識(shí)面。通過領(lǐng)導(dǎo)的培訓(xùn)，我還掌握了許多與工作軟件相關(guān)的小技巧和使用心得。這大大的加快了我的工作效率，還使得工作更加的精確、精準(zhǔn)！
但是最重要的，還是自己在工作中經(jīng)驗(yàn)的積累。參與了真正的工作計(jì)算，自己才感受到這其中有多少需要注意的地方！這可不是學(xué)校的習(xí)題能相比擬的！當(dāng)然，在累積了不少的經(jīng)驗(yàn)后，自己也悟出來一些適合自己的工作方式和技巧，進(jìn)一步加強(qiáng)了自己的工作能力。
其次，是人際方面的關(guān)系。說說人際，在這三個(gè)月以來，自己最長接觸的，就是自己的帶教前輩。對(duì)于酒店一無所知的我，許多的事情都要通過前輩去了解。而前輩也非常的熱情，不僅僅對(duì)我講解工作，更讓我了解了酒店，認(rèn)識(shí)了身邊的同事們。
現(xiàn)在，我在酒店里，認(rèn)識(shí)了不少的同事領(lǐng)導(dǎo)，這不僅僅擴(kuò)大了我的`人際圈，更讓我的工作也變得更加的順利，在工作中也得到了更多的幫助。
最后，就是自己的不足。相對(duì)于自己的收獲，自己的不足實(shí)在是太多了。三個(gè)月前，作為學(xué)生的我就已經(jīng)明白自己在工作中有許多不足的地方。但是，在現(xiàn)在，經(jīng)歷了這三個(gè)月的錘煉和教訓(xùn)。我更加清楚自己有多少的缺點(diǎn)和問題！工作中不夠仔細(xì)、不夠嚴(yán)謹(jǐn)，檢查的時(shí)候馬虎、大意……這些問題，盡管有了不少改善，但是仍要小心的對(duì)待，及時(shí)的改正！
實(shí)習(xí)的三個(gè)月，給我?guī)砹颂嗟氖斋@和體會(huì)。我相信，未來的路上，不僅僅如此。所以，我也要更加的進(jìn)步，更加的努力，讓自己更加的出色！
酒店自我鑒定13
我于20xx年7月14日20xx年10月31日到xx酒店實(shí)習(xí)，這段時(shí)間我的收獲很大。酒店服務(wù)是有形產(chǎn)品和無形服務(wù)的混合體，酒店服務(wù)質(zhì)量評(píng)價(jià)的標(biāo)準(zhǔn)就是客人的滿意程度。處于買方市場的酒店應(yīng)把顧客需求作為營銷工作的動(dòng)身點(diǎn)，前廳代表酒店與賓客接觸，滿足客人對(duì)酒店服務(wù)的各種需求，接受客人的投訴，解決客人的疑問題目，是酒店的神經(jīng)中樞。正是基于這些，前廳的地位和作用就尤顯重要。前廳部固然不是酒店主要的營業(yè)部分，但對(duì)酒店的市場形象、服務(wù)質(zhì)量乃至管理水平和經(jīng)營效益有著相當(dāng)重要的影響。前廳部可謂是酒店管理的點(diǎn)睛之筆。通過這次在xx酒店接近四個(gè)月的實(shí)習(xí)，本人獲益匪淺。酒店就即是是一個(gè)社會(huì)的縮影。這次實(shí)習(xí)無疑是為不久的將來踏進(jìn)社會(huì)的我提供一次重要的機(jī)會(huì)。
1、溝通能力進(jìn)步：作為一位前臺(tái)接待員，作為酒店的一線員工，與客人的接觸是面對(duì)面的，是最直接的。常常前臺(tái)接待員一句話可以影響客人對(duì)酒店的整體印象，乃至影響客人整天的心情狀態(tài)。如何讓自己說出的語言讓客人聽得舒服，聽得開心，是作為一位前臺(tái)接待員所必須要學(xué)習(xí)的課程。固然，溝通不但限于與客人之間，還存在于同事之間，乃至是對(duì)上級(jí)。人不免不會(huì)有情緒上的波動(dòng)，然而這類情緒上的波動(dòng)常常會(huì)影響他人的心情。如何調(diào)劑好本身的心態(tài)，用的心態(tài)往面對(duì)客人，面對(duì)同事乃至上級(jí)，如何帶給他人一個(gè)的笑臉，是我每天都要認(rèn)真思考的題目。在這次實(shí)習(xí)中，我不但在溝通能力上得到了進(jìn)步，還學(xué)會(huì)了如何調(diào)劑自我的心態(tài)。
2、突發(fā)事件應(yīng)變能力進(jìn)步：在前臺(tái)接待處工作，天天都必須作好作戰(zhàn)的預(yù)備。由于作為一位前臺(tái)接待員，天天都要接待不同的客人，面對(duì)不同的事件。進(jìn)住的客人中不免會(huì)有些不大禮貌的客人，乃至?xí)䦟?duì)接待員口出惡言。面對(duì)這樣的清況，要如何撫慰客人的情緒，同時(shí)也要保護(hù)酒店的利益與本身的安全，對(duì)我來講又是另外一個(gè)考驗(yàn)。
3、工作獨(dú)立處理能力進(jìn)步：通過這次實(shí)習(xí)，我深切的了解到，必須學(xué)會(huì)自己有能力的事情必須自己做的這個(gè)道理。只有培養(yǎng)本身的獨(dú)立能力，才能在工作上得到進(jìn)步。在工作上，有題目，有不懂應(yīng)當(dāng)大膽請(qǐng)教同事，而不是不懂裝懂。獨(dú)立工作，積累經(jīng)驗(yàn)，最后得到的才是最合適自己的東西。
4、服務(wù)意識(shí)進(jìn)步：作為一位前臺(tái)接待員，時(shí)刻都代表著酒店。不管是在工作崗位上，還是走在路上，只要穿著酒店的制服就應(yīng)當(dāng)時(shí)刻都有為客人提供的服務(wù)的意思。我們是微笑之城的使者，一切為了賓客，為了賓客的一切，為了一切賓客。
實(shí)習(xí)體會(huì)
1、本身不足與缺點(diǎn)：通過這次實(shí)習(xí)，我重新看到了本身的不足和缺點(diǎn)。在語言能力上仍然是沒法十分流利的與客人進(jìn)行溝通。平常進(jìn)住xx酒店的客源主要是國內(nèi)客人和日本客人。但是在廣交會(huì)期間，酒店主要的客源是外國客人。由于本身的英語口語能力能力并不是十分好，所以造成了與客人溝通上障礙。并且由于本身的酒店工作經(jīng)驗(yàn)不足，致使工作上出現(xiàn)不應(yīng)當(dāng)出現(xiàn)的.錯(cuò)誤，為同事帶來了很多不便。另外一方面，在工作上，我的某些缺點(diǎn)更是表露無疑。比如工作不夠仔細(xì)，不夠虛心接受同事的批評(píng)等等。但通過這接近四個(gè)月的鍛煉，我已在不斷的改正當(dāng)中。
2、就業(yè)遠(yuǎn)景據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，目前全國有各類酒店旅館9000多家，酒店人才缺口超過10萬。而且現(xiàn)在大部份的酒店基層員工大部份都是以中�；虼髮５膶W(xué)歷居多。我以為現(xiàn)在的酒店行業(yè)缺少的仍然是高學(xué)歷的專業(yè)人才。但是，就算具有高學(xué)歷，仍然是沒法成為一位管理職員的。作為一位管理職員還是必須有多年的工作經(jīng)驗(yàn)。其中，一線工作經(jīng)驗(yàn)是十分重要的。所以，作為行將畢業(yè)的大學(xué)生來講，盡對(duì)不可以眼高手低，必須作好接受挑戰(zhàn)的心理預(yù)備。
實(shí)習(xí)想法和建議
1、想法：本次實(shí)習(xí)給予了我們一個(gè)很好的機(jī)會(huì)了解這個(gè)社會(huì)。是我們真正踏進(jìn)社會(huì)前的一個(gè)重要的臺(tái)階。弱肉強(qiáng)食是一直沒法改變的生存原則。想要取得成功，就必須比他人更加努力。這次實(shí)習(xí)面對(duì)了很多之前歷來沒有碰到過的題目。如人際關(guān)系題目，賓客關(guān)系題目，心理狀態(tài)不佳等題目。但通過這接近四個(gè)月的學(xué)習(xí)與改進(jìn)，我不管是在心理還是思想上都得到了很大的進(jìn)步。在xx酒店感受最深的是它的員工管理制度題目。
由于上一次酒店業(yè)務(wù)實(shí)習(xí)是在花園酒店，固然當(dāng)時(shí)的實(shí)習(xí)時(shí)間只有一個(gè)月，但是卻遭到了很大的影響。花園酒店是一間由酒店管理團(tuán)體公司管理的五酒店，而且花園酒店具有較長的經(jīng)營歷史，已構(gòu)成了一套較完善和嚴(yán)格的員工管理制度。相對(duì)與花園酒店來講，xx酒店是一間非終年輕的酒店。xx酒店由開業(yè)到現(xiàn)在只是三年的時(shí)間，不管是管理制度和經(jīng)營體制仍然不是十分完善。
再加上xx酒店是屬于家族生意，并不是由酒店管理公司進(jìn)行管理，大部份的高層管理職員缺少酒店管理經(jīng)驗(yàn)。所以，xx酒店在員工的職業(yè)素質(zhì)上是與老牌五酒店比不上的。過于疏松的員工管理制度致使員工的工作心態(tài)疏松，這無疑是會(huì)下降員工的服務(wù)質(zhì)量。假如一個(gè)五酒店只有具有五的外表，而缺少五的內(nèi)在，是不足以稱作為一間五酒店。
2、建議：對(duì)這次實(shí)習(xí)，由于各種緣由與實(shí)習(xí)單位的溝通存在某種程度上的題目，由一開始的以實(shí)習(xí)生的方式的進(jìn)進(jìn)實(shí)習(xí)單位，到最后以簽約員工的方式進(jìn)進(jìn)實(shí)習(xí)單位。xx酒店的人事部以你們答應(yīng)了以后都在這里工作才你們進(jìn)來的的理由要求我們簽下了一年的合同，假如工作不夠一年離職則要收取毀約金。xx酒店人事部的這類辦事方法，實(shí)在是讓我感覺到分歧理�？唇窈笙道镱I(lǐng)導(dǎo)能協(xié)助我們與實(shí)習(xí)單位進(jìn)行溝通，避免這類情況再次出現(xiàn)。
酒店自我鑒定14
我是XX大學(xué)酒店管理專業(yè)大四學(xué)習(xí)，準(zhǔn)備畢業(yè)之際，在學(xué)校安排下我到XX大酒店為期一個(gè)月的實(shí)習(xí)，實(shí)習(xí)期間分別到酒店的客房部、餐飲部和營銷部的總臺(tái)這三個(gè)部門進(jìn)行了學(xué)習(xí)，這次實(shí)習(xí)使我受益匪淺，是我大學(xué)四年學(xué)習(xí)書本知識(shí)的一個(gè)很好的運(yùn)用機(jī)會(huì)。
首先我到酒店先到客房部學(xué)習(xí)。在客房部，我向清掃員大姐和客房服務(wù)員學(xué)習(xí)了如何對(duì)客房進(jìn)行清掃及查房。并向其他工作人員了解了客房部的日常工作規(guī)程。在客房部學(xué)習(xí)過程中，我學(xué)到了酒店內(nèi)最基本的做床、衛(wèi)生間掃清及簡單的客房服務(wù)方法。使我對(duì)酒店出售的基本商品有了初步的了解。
其次是餐飲部。餐飲部是酒店內(nèi)員工最多、工作量也是最復(fù)雜最辛苦的部門。在這個(gè)崗位的學(xué)習(xí)中，向資深的餐廳服務(wù)員學(xué)習(xí)了如何擺臺(tái)、撤臺(tái)、點(diǎn)菜、上菜等一系列基本的餐廳服務(wù)方法。并對(duì)餐廳的服務(wù)流程有了進(jìn)一步的了解。
最后是總臺(tái)。總臺(tái)是一個(gè)酒店的門面，是客人對(duì)酒店形成第一印象的地方�？偱_(tái)的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務(wù)項(xiàng)目，因此需要前臺(tái)服務(wù)人員對(duì)酒店的各個(gè)部門都有足夠的了解才能為客人提供滿意周到的服務(wù)。在此段時(shí)間里，對(duì)酒店客人如何登記入住和退房等的`一些基本的前臺(tái)日常操作有了深入的了解并進(jìn)行了實(shí)際操作。
短短的一個(gè)月實(shí)習(xí)很快就結(jié)束了，在這個(gè)工程中終于體會(huì)到工作與學(xué)習(xí)角色的不同之處，我不僅向酒店員工學(xué)習(xí)了酒店服務(wù)的基本方法和技巧，體會(huì)到應(yīng)該如何跟客人和同事交流和相處，更被酒店人員的無私敬業(yè)精神所感動(dòng)。這不僅為我今后的理論學(xué)習(xí)打下了良好的基礎(chǔ)，也使我今后從事酒店行業(yè)有了一個(gè)良好的開端。
酒店自我鑒定15
在校四年美好的時(shí)光漸漸地走到了盡頭.暮然回首.四年學(xué)習(xí)生涯中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,此刻我感觸良多,好似有無盡的言語想要傾吐,以此來總結(jié)我的大學(xué)生活。
現(xiàn)階段,在同學(xué)們?yōu)檎夜ぷ鞫γβ德档臅r(shí)候,欲把自己作為一件簡單的工具或者商品推銷給社會(huì)的時(shí)候,我卻并不急與此,我慶幸,我沉思,隨著時(shí)光的'流失,大學(xué)這個(gè)埋沒無數(shù)人也成就無數(shù)人的大煉爐,最終除去的是我的一身稚氣,看著鏡子里的我,我驚奇的發(fā)現(xiàn),我比四年前更顯成熟,穩(wěn)重和老練了.盡管如此,我還認(rèn)為自己,仍不失當(dāng)年的率真與豪情,我驕傲依然.
在這四年里,我把主要的時(shí)間和精力都用在了我的專業(yè)課學(xué)習(xí)上,冰凍三尺非一日之寒”，經(jīng)過知識(shí)的積累與沉淀，我打下了扎實(shí)的專業(yè)基礎(chǔ)，這不僅僅對(duì)書本上的酒店管理的知識(shí)的掌握，還包括我親身投入到酒店中的實(shí)踐性的活動(dòng)。尤其是這后者，給了我一個(gè)珍貴的機(jī)會(huì)，讓知識(shí)得以應(yīng)用于實(shí)踐，讓實(shí)踐檢驗(yàn)書中的真理，讓老師苦口婆心傳授給我的知識(shí)得到了質(zhì)的跨越。這一切，從每年的成績單就可以得到合理的詮釋。
社會(huì)進(jìn)步，思想自然也不該完全停滯。在學(xué)習(xí)之余，我會(huì)盡力參加有益的社會(huì)活動(dòng)，學(xué)著于人交際，學(xué)著為人處事，學(xué)著臨危不亂，更學(xué)著腳踏實(shí)地，埋頭苦干的精神，這一切，都會(huì)是我一生中的財(cái)富，我堅(jiān)信，這一切書本外獲得的知識(shí)將使我終身受用。
如果再給我一個(gè)上大學(xué)的機(jī)會(huì)，我會(huì)更珍惜，讓她更精彩。因?yàn)槲殷w會(huì)到了大學(xué)對(duì)人生的重要性，在我離開學(xué)校后，我又將開始自己的更精彩的征程!我要努力去拼搏,直到成功!
【酒店自我鑒定】相關(guān)文章：
酒店自我鑒定01-20
自我鑒定酒店01-30
酒店自我鑒定01-28
酒店實(shí)習(xí)自我鑒定11-27
酒店轉(zhuǎn)正自我鑒定05-14
酒店經(jīng)理自我鑒定04-15
酒店人員自我鑒定09-02
酒店人員自我鑒定03-29
酒店自我鑒定【薦】03-31
酒店畢業(yè)自我鑒定01-17