旅游專業(yè)畢業(yè)自我鑒定
自我鑒定是個人在一個時期對自己的學習或工作生活的自我總結,它可以給我們下一階段的學習生活做指導,因此我們要做好總結,寫好自我鑒定。那么自我鑒定有什么格式呢?以下是小編整理的旅游專業(yè)畢業(yè)自我鑒定,希望能夠幫助到大家。
旅游專業(yè)畢業(yè)自我鑒定1
我是一位旅游專業(yè)的學生,回首這三年來的校園生活和社會實踐活動的進程,有辛酸,有喜悅,有悲傷,有歡笑,有失敗,更有成功。我始終以進步本身的綜合素質和個人能力為目標,以全面發(fā)展為努力的方向,建立了正確的人生觀、價值觀和世界觀,不斷地挑戰(zhàn)自我、充實自我、超出自我,為實現(xiàn)人生的價值打下堅實的基礎。在這個布滿酸甜苦辣的進程中,我在努力鞏固自己的`專業(yè)知識上,更多的是在這個進程中學到了很多書本上知識。
在不斷尋求進步不斷自我增值的同時,學習還是自己現(xiàn)在的主業(yè),我也明白只有精通自己的業(yè)務,才能不斷提升自己的人生價值,為社會創(chuàng)造更多的社會價值。為此我刻苦努力地學習自己的專業(yè),對知識對本專業(yè)一絲不茍,獲得的成績都得到老師同學的肯定,取得了學院年度獎學金的二等獎。我以優(yōu)秀的成績修完自己的所有主修課程,包括:導游業(yè)務、導游基礎知識、中外民族民俗、旅游學概論、旅游法規(guī)、旅行社經(jīng)營管理實務、旅游市場營銷、旅游交際禮節(jié)、餐飲服務與管理、酒店前廳與客房業(yè)務管理、旅游英語口語、中國旅游地理、飯店人力資源管理。
由于我性情開朗,能夠與不同的人接觸;平易近人,輕易與同學或老師***相處;為人忠誠老實,凡事言出必行;樂于助人,能為他人分擔一些工作或生活上的憂愁;行事謹慎,凡事三思而后行;做事全力以赴,不會輕易中途而廢;遇事臨危不懼,能鎮(zhèn)靜地處理突發(fā)事件。
在平常生活中,我十分重視鍛煉身體,具有良好的心理和身體素質,體育成績優(yōu)秀,體鍛達標。我愛好廣泛,酷愛生活,特別喜歡唱歌和繪畫,曾在年段書法比賽和手抄報比賽中獲獎。
在生活和工作中我仍有自己的不足和缺點,但我勇于改正自己、完善自己。
旅游專業(yè)畢業(yè)自我鑒定2
作為一名商務管理系旅游管理專業(yè)的學生,我以一個優(yōu)秀的成績修完自己的所有主修課程,包括:導游業(yè)務、導游基礎知識、中外民族民俗、旅游學概論、旅游法規(guī)、旅行社經(jīng)營管理實務、旅游市場營銷、旅游交際禮儀、餐飲服務與管理、酒店前廳與客房業(yè)務管理、旅游英語口語、中國旅游地理、飯店人力資源管理。
回顧這三年來的校園生活和社會實踐活動的過程,有辛酸,有喜悅,有悲傷,有歡笑,有失敗,更有成功。我始終以提高自身的綜合素質和個人能力為目標,以全面發(fā)展為努力的方向,樹立了正確的人生觀、價值觀和世界觀,不斷地挑戰(zhàn)自我、充實自我、超越自我,為實現(xiàn)人生的價值打下堅實的基礎。在這個充滿酸甜苦辣的過程中,我在努力鞏固自己的專業(yè)知識上,更多的是在這個過程中學到了許多書本上學不到的.知識、修養(yǎng)和能力。
在不斷追求進步不斷自我增值的同時,我時刻謹記自己還是一名學生,一名向中國共產(chǎn)黨靠近的積極分子,學習仍是自己現(xiàn)在的主業(yè),我也明白只有精通自己的業(yè)務,才能不斷提升自己的人生價值,為社會創(chuàng)造更多的社會價值。為此我刻苦努力地學習自己的專業(yè),對知識對本專業(yè)一絲不茍,取得的成績都得到老師同學的肯定,獲得了學院年度獎學金的二等獎。
我在刻苦學習專業(yè)知識的同時,為提高自身的素質和綜合能力,在校期間還任職院團委學生會秘書長及院英語學習協(xié)會秘書長,在工作上,認真負責,謹慎細心,踏實真誠,任勞任怨,起初從一名小小的干事到一個團隊的領導,帶領著整個團隊打造了優(yōu)秀學生干部、優(yōu)秀學生團體的良好形象,在此過程中我也大大地提高了自己的溝通能力、組織能力、應變能力和領導能力,增強了自身的學習能力、語言表達能力及文字寫作能力。我以敢于探索、善于創(chuàng)新的精神出色完成我的學生干部的工作,組織策劃的首屆學院秘書節(jié)更得到廣大學生的支持,取得圓滿閉幕。我對工作所付出的汗水和努力,得到了大家的一致認同,在年度未審評中被評為“優(yōu)秀學生工作者”“優(yōu)秀學生干部”“優(yōu)秀共青團員”“三好學生”等榮譽稱號。我感謝大家對我的支持和肯定!在大學三年里也積極參加了學院各項活動,在學院運動會及07年元旦晚會上更取得了女子1500米冠軍、女子4*100米第八名和元旦文藝匯演三等獎等殊榮。
另外我也認為,作為一名優(yōu)秀的大學生,在修好學業(yè)的同時也應注重社會的實踐。在校三年,我本著學以致用、實踐結合理論,積極參加了多項的社會實踐。從事過“三星”空調、“戴爾”筆記本電腦的高級促銷員、督導,為“XXXX”蛋糕做公園踩點調查,也曾在XXXX賓館任會展部及中餐部服務生工作。在校期間還多次擔任院、系學生和黨員校外活動實踐及學習交流的義務導游。
XXXX年暑假,我以熟練的口語自我推薦,應聘到廣之旅國際旅行社股份有限公司國內游總部任導游崗位實習,工作的過程中也得到公司與客人的好評。我懂得利用課余時間掌握更多的知識與經(jīng)驗,通過工作和活動的鍛煉,我的綜合能力得到了很明顯的增強。
在生活和工作中我仍有自己的不足和缺點,但我敢于改正自己、完善自己。我堅信:我擁有人生最寶貴的年輕和知識,我會用自己的熱情、活力、自信和學識來應付以后生活和工作中所有可能遇見的困難,創(chuàng)造自己有價值的人生!
我相信一分耕耘一分收獲,生活的精彩需要自己創(chuàng)造!
旅游專業(yè)畢業(yè)自我鑒定3
我是一名旅游管理專業(yè)的學生,我以優(yōu)秀的成績修完自己的所有主修課程,包括:導游業(yè)務、導游基礎知識、中外民族民俗、旅游學概論、旅游法規(guī)、旅行社經(jīng)營管理實務、旅游市場營銷、旅游交際禮儀、餐飲服務與管理、酒店前廳與客房業(yè)務管理、旅游英語口語、中國旅游地理、飯店人力資源管理。
回首這三年來的校園生活和社會實踐活動的過程,有辛酸,有喜悅,有悲傷,有歡笑,有失敗,更有成功。我始終以提高自身的綜合素質和個人能力為目標,以全面發(fā)展為努力的方向,樹立了正確的人生觀、價值觀和世界觀,不斷地挑戰(zhàn)自我、充實自我、超越自我,為實現(xiàn)人生的價值打下堅實的基礎。在這個充滿酸甜苦辣的過程中,我在努力
鞏固自己的專業(yè)知識上,更多的是在這個過程中學到了許多書本上知識。在不斷追求進步不斷自我增值的同時,學習仍是自己現(xiàn)在的主業(yè),我也明白只有精通自己的業(yè)務,才能不斷提升自己的人生價值,為社會創(chuàng)造更多的社會價值。為此我刻苦努力地學習自己的專業(yè),對知識對本專業(yè)一絲不茍,取得的成績都得到老師同學的肯定,獲得了學院年度獎學金的二等獎。
由于我性格開朗,能夠與不同的'人接觸;平易近人,容易與同學或老師和諧相處;為人忠厚老實,凡事言出必行;樂于助人,能為別人分擔一些工作或生活上的憂愁;行事謹慎,凡事三思而后行;做事全力以赴,不會輕易中途而廢;遇事臨危不懼,能鎮(zhèn)定地處理突發(fā)事件。
在日常生活中,我十分重視鍛煉身體,具有良好的心理和身體素質,體育成績優(yōu)秀,體鍛達標。我興趣廣泛,熱愛生活,尤其喜歡唱歌和繪畫,曾在年段書法比賽和手抄報比賽中獲獎。
暑假,我以熟練的口語自我推薦,應聘到廣之旅國際旅行社股份有限公司國內游總部任導游崗位實習,工作的過程中也得到公司與客人的好評。我懂得利用課余時間掌握更多的知識與經(jīng)驗,通過工作和活動的鍛煉,我的綜合能力得到了很明顯的增強。
在生活和工作中我仍有自己的不足和缺點,但我敢于改正自己、完善自己。我堅信:我擁有人生最寶貴的年輕和知識,我會用自己的熱情、活力、自信和學識,來應付以后生活和工作中所有可能遇見的困難,創(chuàng)造自己有價值的人生!
我相信一分耕耘一分收獲,生活的精彩需要自己創(chuàng)造!
雖然要離開學校,但我要學的東西將更多,比如要多一份團結心,多一份上進心,更要多一份責任心。
旅游專業(yè)畢業(yè)自我鑒定4
我是一名旅游專業(yè)的學生,回首這三年來的校園生活和社會實踐活動的過程,有辛酸,有喜悅,有悲傷,有歡笑,有失敗,更有成功。我始終以提高自身的綜合素質和個人能力為目標,以全面發(fā)展為努力的方向,樹立了正確的人生觀、價值觀和世界觀,不斷地挑戰(zhàn)自我、充實自我、超越自我,為實現(xiàn)人生的價值打下堅實的基礎。在這個充滿酸甜苦辣的過程中,我在努力鞏固自己的專業(yè)知識上,更多的是在這個過程中學到了
許多書本上知識。
在不斷追求進步不斷自我增值的同時,學習仍是自己現(xiàn)在的主業(yè),我也明白只有精通自己的業(yè)務,才能不斷提升自己的.人生價值,為社會創(chuàng)造更多的社會價值。為此我刻苦努力地學習自己的專業(yè),對知識對本專業(yè)一絲不茍,取得的成績都得到老師同學的肯定,獲得了學院年度獎學金的二等獎。我以優(yōu)秀的成績修完自己的所有主修課程,包括:導游業(yè)務、導游基礎知識、中外民族民俗、旅游學概論、旅游法規(guī)、旅行社經(jīng)營管理實務、旅游市場營銷、旅游交際禮儀、餐飲服務與管理、酒店前廳與客房業(yè)務管理、旅游英語口語、中國旅游地理、飯店人力資源管理。
由于我性格開朗,能夠與不同的人接觸;平易近人,容易與同學或老師和諧相處;為人忠厚老實,凡事言出必行;樂于助人,能為別人分擔一些工作或生活上的憂愁;行事謹慎,凡事三思而后行;做事全力以赴,不會輕易中途而廢;
遇事臨危不懼,能鎮(zhèn)定地處理突發(fā)事件。
在日常生活中,我十分重視鍛煉身體,具有良好的心理和身體素質,體育成績優(yōu)秀,體鍛達標。我興趣廣泛,熱愛生活,尤其喜歡唱歌和繪畫,曾在年段書法比賽和手抄報比賽中獲獎。
在生活和工作中我仍有自己的不足和缺點,但我敢于改正自己、完善自己。我堅信:我擁有人生最寶貴的年輕和知識,我會用自己的熱情、活力、自信和學識,來應付以后生活和工作中所有可能遇見的困難,創(chuàng)造自己有價值的人生!
旅游專業(yè)畢業(yè)自我鑒定5
我是x學院旅游管理專業(yè)的學生,即將畢業(yè),現(xiàn)對四年的學習工作做一鑒定:
在思想覺悟上對自己有較高的要求,能用科學發(fā)展觀來認識世界認識社會,能清醒的意識到自己所擔負的社會責任,對個人的人生理想和發(fā)展目標,有了相對成熟的認識和定位。
在專業(yè)課程的學習上
根據(jù)自身專業(yè)方向的要求,有針對性的認真研讀了有關核心課程,為自己的學習工作打下扎實基礎;并涉獵了一部分其他課程,開闊視野,對本專業(yè)方向的應用背景以及整個學科的結構有了宏觀的認識。學習成績也比較理想。在外語方面,著重加強了閱讀的訓練,并取得了一定效果。
在學習工作上
根據(jù)老師的指導,研讀了大量論著,逐步明確了發(fā)展方向,通過自身不斷的努力,以及與師長同學間的探討交流,取得了一些比較滿意的成果。在這期間,查閱資料,綜合分析等基本素質不斷提高,書面表達的能力也得到了錘煉,尤其是獨立思考判斷和研究的能力,有了很大進步,這些對于未來的工作也都是大有裨益的'。
平時生活中
為人處世和善熱情,和同學(!)關系融洽。根據(jù)自身愛好和能力,業(yè)余參與了一些社會活動,為個人綜合素質的全面發(fā)展打下基礎。
畢業(yè)在即,在工作實踐中,除了提升適應工作要求的具體業(yè)務能力,還提高了和同學溝通交流的能力,團隊協(xié)作的素質也得以培養(yǎng),為走出校園融入社會做好了準備。
我在大學階段所獲頗豐,從學業(yè)、生活工作,到個人素質,都得到了充分的培養(yǎng)和鍛煉,是充實且有意義的四年。相信這些經(jīng)歷和積累都將成為我人生道路上的寶貴的才富!
旅游專業(yè)畢業(yè)自我鑒定6
我是xx學院旅游管理專業(yè)的學生,即將畢業(yè),現(xiàn)對四年的學習工作做一鑒定:
在思想覺悟上對自己有較高的要求,能用科學發(fā)展觀來認識世界認識社會,能清醒的意識到自己所擔負的社會責任,對個人的人生理想和發(fā)展目標,有了相對成熟的認識和定位。
在專業(yè)課程的學習上,根據(jù)自身專業(yè)方向的要求,有針對性的`認真研讀了有關核心課程,為自己的學習工作打下扎實基礎;并涉獵了一部分其他課程,開闊視野,對本專業(yè)方向的應用背景以及整個學科的結構有了宏觀的認識。學習成績也比較理想。在外語方面,著重加強了閱讀的訓練,并取得了一定效果。
在學習工作上,根據(jù)老師的指導,研讀了大量論著,逐步明確了發(fā)展方向,通過自身不斷的努力,以及與師長同學間的探討交流,取得了一些比較滿意的成果。在這期間,查閱資料,綜合分析等基本素質不斷提高,書面表達的能力也得到了錘煉,尤其是獨立思考判斷和研究的能力,有了很大進步,這些對于未來的工作也都是大有裨益的。
平時生活中,為人處世和善熱情,和同學關系融洽。根據(jù)自身愛好和能力,業(yè)余參與了一些社會活動,為個人綜合素質的全面發(fā)展打下基礎。
畢業(yè)在即,在工作實踐中,除了提升適應工作要求的具體業(yè)務能力,還提高了和同學溝通交流的能力,團隊協(xié)作的素質也得以培養(yǎng),為走出校園融入社會做好了準備。
我在大學階段所獲頗豐,從學業(yè)、生活工作,到個人素質,都得到了充分的培養(yǎng)和鍛煉,是充實且有意義的四年。相信這些經(jīng)歷和積累都將成為我人生道路上的寶貴的才富!
旅游專業(yè)畢業(yè)自我鑒定7
大學四年,是我來之不易的學習機會。在這大好時光里,我本著學好旅游管理專業(yè)的知識,盡量擴大知識面,并加強能力鍛煉的原則,大量汲取知識財富,鍛煉了自己的各種能力。我努力的學習基礎課,深研專業(yè)知識,并取得了優(yōu)異的成績,多次名列前茅,連年獲得獎學金。
通過幾年的學習,本人具備這些知識和能力:
1、掌握旅游管理學科的基本理論、基本知識。
2、掌握有關旅游管理問題研究的定性和定量分析方法。
3、具有運用旅游管理理論分析和解決問題的'基本能力。
4、熟悉我國關于旅游業(yè)發(fā)展的方針、政策和法規(guī)。
5、了解旅游業(yè)的發(fā)展動態(tài);掌握文獻檢索、資料查詢的基本方法,具有一定的科學研究和實際工作能力。
在校學習期間,我積極參加從班到系、學校的各種集體活動,并為集體出謀獻策。時刻關心同學,與大家關系融洽。作為班干部,我努力為同學服務,積極協(xié)助老師的工作,開展各種形式的活動,協(xié)調同學與集體的關系,使我們班成為一個充滿生氣、有活力的班集體。
在課余生活中,我還堅持培養(yǎng)自己廣泛的興趣愛好,堅持體育鍛煉,使自己始終保持在最佳狀態(tài)。為提高自己的社會交往和各方面知識的運用能力,我積極參加社會實踐。三年中,我加入了青年志愿者、參加了學校黨校培訓,這些經(jīng)歷,不僅增強了我吃苦耐勞、自理自立的能力,還提高了我與別人合作與交往的能力。
我是一個外向型的人,性格開朗活潑,待人處事熱情大方,生活態(tài)度端正向上,思想開放積極,能很快接受新鮮事物。我最大的特點是:熱心待人,誠實守信,具有創(chuàng)新和開拓意識,勇于挑戰(zhàn)自我。為人處世上,我堅持嚴于律已,寬以待人,“若要人敬已,先要已敬人”,良好的人際關系正是建立在理解與溝通基礎之上的,所以我與同學關系極其融洽。
天大地大,世界永無盡頭,這四年中,在各方面我都有量的積累和質的飛躍,但我知道自己除了理論知識之外,我的經(jīng)驗與閱歷還尚淺。讀萬卷書,行萬里路,這些還需我在以后的實踐工作和學習之中不斷提高!我深信機遇定會垂青有準備的人,我憧憬著美好的未來,時刻準備著!
旅游專業(yè)畢業(yè)自我鑒定8
我是一名旅游專業(yè)的學生,回首這三年來的校園生活和社會實踐活動的過程,有辛酸,有喜悅,有悲傷,有歡笑,有失敗,更有成功。我始終以提高自身的綜合素質和個人能力為目標,以全面發(fā)展為努力的方向,樹立了正確的人生觀、價值觀和世界觀,不斷地挑戰(zhàn)自我、充實自我、超越自我,為實現(xiàn)人生的價值打下堅實的基礎。在這個充滿酸甜苦辣的過程中,我在努力鞏固自己的專業(yè)知識上,更多的是在這個過程中學到了許多書本上知識。
在不斷追求進步不斷自我增值的同時,學習仍是自己現(xiàn)在的.主業(yè),我也明白只有精通自己的業(yè)務,才能不斷提
升自己的人生價值,為社會創(chuàng)造更多的社會價值。為此我刻苦努力地學習自己的專業(yè),對知識對本專業(yè)一絲不茍,取得的成績都得到老師同學的肯定,獲得了學院年度獎學金的二等獎。我以優(yōu)秀的成績修完自己的所有主修課程,包括:導游業(yè)務、導游基礎知識、中外民族民俗、旅游學概論、旅游法規(guī)、旅行社經(jīng)營管理實務、旅游市場營銷、旅游交際禮儀、餐飲服務與管理、酒店前廳與客房業(yè)務管理、旅游英語口語、中國旅游地理、飯店人力資源管理。
由于我性格開朗,能夠與不同的人接觸;平易近人,容易與同學或老師和諧相處;為人忠厚老實,凡事言出必行;樂于助人,能為別人分擔一些工作或生活上的憂愁;行事謹慎,凡事三思而后行;做事全力以赴,不會輕易中途而廢;遇事臨危不懼,能鎮(zhèn)定地處理突發(fā)事件。
在日常生活中,我十分重視鍛煉身體,具有良好的心理和身體素質,體育成績優(yōu)秀,體鍛達標。我興趣廣泛,熱愛生活,尤其喜歡唱歌和繪畫,曾在年段書法比賽和手抄報比賽中獲獎。
在生活和工作中我仍有自己的不足和缺點,但我敢于改正自己、完善自己。我堅信:我擁有人生最寶貴的年輕和知識,我會用自己的熱情、活力、自信和學識,來應付以后生活和工作中所有可能遇見的困難,創(chuàng)造自己有價值的人生!
旅游專業(yè)畢業(yè)自我鑒定9
經(jīng)過兩年的旅游管理專業(yè)基礎知識的學習,我逐步由一個門外漢成為了一個準專業(yè)人士。在這兩年的學習過程中,我對旅游管理專業(yè)的知識進行了批判性的學 習,取得了較多的理性收獲。在有幸參與了本次實習工作后,我更是增加了對專業(yè)、對自己的了解。通過以下實習工作總結,我希望能把自己的一些想法如實表達, 請老師指正。
第一部分實習目標
大學三年級的學習從專業(yè)課開始,如果說在打基礎的時候老師會用高壓政策讓我們加深對知識的了解,這個時候就變得相對放松了,自由的空氣顯得異常濃 重。在我的周圍,彌漫著躍躍欲試的氣息,想破繭而出的人大有人在?陀^來講,人有兩種情況下會很焦慮,一種是愿望得不到滿足的情況下,一種是愿望滿足以 后。正因為我處于認識的關鍵時刻,我極力想證明自己的各方面能力,以及在大學2年后,我有沒有比以前有進步。有了這個目標,有了這個動力,所以我極想在正 式踏進社會之前,試一下自己的實力,到底在那個層面?還有那方面需要改進?抱著這個目的,我參加了由我系組織參與的珠海旅游業(yè)舉行的航展旅游接待工作,我 的實習單位是珠海陽光機場酒店。在這個準四星級的航展指定接待酒店中,我進行了為期9天的實習。
第二部分初識酒店
酒店在我的概念中,她只是一個小王國,她只是社會的縮影。她沒有政府機構的組織嚴密,也沒有學生社團的青春活力。她承擔的是社會交流中的一個職能, 為有需要的人提高必備的食宿。也許我這樣看,有部分的片面性,但這代表我走近她的時候還是保持一定的認識度。來到酒店,繼而來到客房部,最后來到洗衣房工 作,雖然還沒有調整自己的心態(tài),但是現(xiàn)實的殘酷性及至顯現(xiàn)。在第一天的工作中,我可以說沒進入狀態(tài),也沒有一絲思想準備。畢竟,來到這里是我的要求,只是 這個要求對我自己有點苛刻,也有點不可思議。但是,我暗自給自己鼓勵,相信我會把這里的工作做好,而且是做到最好。在學習了隨行的書本知識后,我對洗衣房 的管理增進了了解。不過,令我無奈的是書本上的酒店洗衣房是一個發(fā)展完善的高星級酒店的重要部門。反而,我所在的洗衣房卻是酒店中的邊緣人,組織管理上一 直得不到酒店高層的重視,所以洗衣房的運作一直很不暢順。一個很明顯的例子是洗衣房在酒店組織中的設置及其不合理,從理論上來講,洗衣房至少是部級單位, 工作人員人數(shù)也應該為酒店客房數(shù)的百分之十左右(酒店138間客房),,但包括我在內只有5個人。雖然
酒店航展期間平均開房率只有百分之六十,但是工作的 量依然不會少。為此,酒店管理層為了把洗衣房的工作效率盡量提高,把洗衣房的三大職能之一的洗員工制服暫停(只洗中西餐的廚衣)。實際情況是,這樣對提高 洗衣房的工作是沒有任何幫助的,大量的酒店布草經(jīng)送來后,洗衣房經(jīng)常要加班加點地去工作。出現(xiàn)這樣的問題的原因有三,
第一、酒店管理公司新接手酒店的管理,在很大程度上是有想當然主義與本位主義在作怪;
第二、酒店在開業(yè)后正實行開源節(jié)流的政策,資金投入不足,造成酒店布草只有3套備用,甚至有些部門只有2套,這與通常的3到5套嚴格不符合;
第三、酒店的工作程序不妥,客房部的布草屬于洗衣房的主要材料,但是布草發(fā)到洗衣房經(jīng)常是在下午,這有航展期間住客退房較晚的情況,也有樓層服務員的技能不高的原因,也有只設置一個布草員的原因,更有工程部為了節(jié)約能源對洗衣房壓縮機器工作時間的原因。
綜合來講,這是酒店管理層沒有按照規(guī)范標準來管理,犯了經(jīng)驗主義的錯誤。在工作中,我發(fā)現(xiàn)洗衣房兼任酒店的布草管理職能沒有明確。如果說,布草由洗 衣房來管理,把布草的管理工作做好,酒店管理層就應當把機構設置以及人員設置安排好在安排工作。但是實際情況是,酒店的布草管理可以說是隨波逐流,處于邊 緣地帶。在我來到洗衣房后,這里就發(fā)生了驚動酒店高層的工作事故。酒店開業(yè)后,采購部門采購回來一批客房布草,但是這批布草質量嚴格來說不過關,洗衣房在 洗的過程中發(fā)現(xiàn)了跑紗以及布線易脆的情況,在匯報上級后,各方面都沒有引起重視,在一次大規(guī)模洗后,發(fā)現(xiàn)大量布草等待報廢,從而震驚了酒店高層嚴令追究責 任。這里暫且把酒店為了節(jié)省成本去采購劣質布草的緣故去掉,從這件事可以看出,酒店各級部門對布草的管理敏感度處于較為低級。這里有基層員工的工作素養(yǎng)不 高,也有上級負責人責任心不強的原因。我覺得更重要的是酒店沒有真正重視酒店的布草管理,在我工作中發(fā)現(xiàn),洗衣房的設備嚴重落后,布草的管理也屬于應付 式,沒有專門的責任人來負責,沒有明確職責,布草隨意堆放,隨意使用。這種情況在酒店的其他部門也可以隨處見到,例如中餐每次都是把積累幾天的布草送來, 我發(fā)現(xiàn)每次都會因發(fā)霉而造成臺布報廢的情況,西餐廳的臺布則出現(xiàn)因客人吸煙把臺布燙壞的現(xiàn)象,這都沒有責任人跟進。我想這都需要酒店管理層重視,進而改 進。
第三部分對酒店的認識
在洗衣房工作了六天的時間后,我得到上級
領導的允許,回到了客房部擔任客房服務員。因此,在本次實習期間我獲得了更多接觸酒店服務的機會!服務行業(yè) 的本質就是人,我認為在某種程度上講,酒店的基礎是服務,服務的基礎就是人,如果我們的人與人之間平衡被打破后就很難把握人際關系。在酒店工作之初,我就 開始注意酒店中人力資源管理中出現(xiàn)的問題。在與公司管理層接觸的除了我所在的部門負責人以外,作為學生代表,從與人力資源部經(jīng)理的接觸中,我發(fā)現(xiàn)她是一位 很有責任感的女士,但她的工作能力稍欠火候。也就是在這個過程中,我透過她,了解到公司人事建設還處于空白的狀態(tài),例如,酒店中現(xiàn)在存在著三部分人,一是 原西北航的員工,這部分人掌握著酒店各部門的基層權力;一是酒店管理公司空降的總公司人員,這部分人行使著酒店的最高權力;一是酒店重組后新納進來的員 工,這部分人大多處于公司的最低層,但不乏各級管理層中的人員?梢哉f,酒店中人事狀況極為復雜,尤其是各部門與各級之間的交流極為缺乏。嚴肅地來說,航 展接待工作對于機場酒店來說是極為重要的事情,但是酒店上下并沒有完全進行思想的溝通,更多的是停留在表面以及高層,在基層直接工作的負責人根本沒有機會 參與到酒店的航展接待計劃的制定中,從而為在航展中出現(xiàn)種種問題埋下伏筆。在實習過程中,我接觸的大部分酒店員工是酒店的基層服務員,在交流的`過程中,我 深深感到酒店行業(yè)的從業(yè)人員的素質有待提高的重要性。從目前來看,酒店的從業(yè)人員基本上都具有中專以上學歷。對于學歷的不停攀升,但個別所謂的二線部門從 業(yè)人員的學歷一直徘徊不前,人為造成酒店一二線的形成。對此,我認為嚴格的一二線之分應該與客人接觸的范圍為界,而不是與客人接觸的時間(從業(yè)人員的能力 影響其待客質量,從而影響其最終待客時間)為界。在我工作的客房部中,下轄客房部、洗衣房以及PA部,客觀來講客房部從業(yè)人員的綜合能力遠遠低于前廳以及 辦公室的從業(yè)人員。但是,我想經(jīng)過了實習后,我認為這些部門的重要性不亞于后者,因為你不能讓一個能力以及素質不高的人去從事背客服務,直到出現(xiàn)了問題 后,由你的“酒店精英”去解決,這樣的話只會加大酒店的運營成本,更重要的是酒店無形資本的流失。因此,我想不在乎爭論酒店中各部門的重要性,更重要的是 把一碗水端平,真正做到共同促進。把各部門人員的培訓工作長久進行下去,建立學習型的團隊。這樣下去,酒店的各項工作中出現(xiàn)的問題才會
減少,才會從根本上 解決酒店運營中的難題,使得酒店這艘航母平穩(wěn)前進。
第四部分實習總結
我覺得應該從兩方面進行總結,一是我個人的心得體會,一是作為學生代表的工作總結。從個人的角度來說,可以說經(jīng)過辛勤的工作與積極的學習,我認為本 次實習取得了非常大的收獲,讓我從多方面了解了自己與社會、與企業(yè)的需求差距的地方,以及需要保持的地方。同時,在實習期間,我也收獲了很多的人生感性材 料,相信在將來的學習工作中可以得以總結教訓,積累經(jīng)驗。換一個角度來說,我重新修正了自己的定位,把自己的方向對準到正確的目標。我想在走出去工作之 前,我還必須加強自己專業(yè)知識以及度過語言關,爭取自己的社會競爭力有所提升。從集體的角度來說,我向組織承認錯誤,由于我個人的緣故,本次機場酒店的實 習沒有做到善始善終,出現(xiàn)了同學的實習報告被遺失、同學的工資出現(xiàn)空拿的現(xiàn)象、離開酒店的最后兩個小時內集體秩序混亂等等情況。在此,我會加強自己相應方 面能力的提高,吸取教訓,爭取把將來的工作做好。此外,我向組織提出以下建議,請老師提出意見!
一、建議我系籌建“旅游管理系實訓處”。在系里組織的學生實習工作取得成績的同時應該考慮到長遠發(fā)展,建議從幕后工作開始,為學生實習提供輔助,具體職能請根據(jù)實際情況來定;
二、建議加強學生實習前思想教育工作。把學生在實習中容易出現(xiàn)的問題,以及問題的解決方式通過靈活的方式,暢通的渠道傳達到每一個學生;
三、建議完善學生代表的組織建設。要從根本上重視學生代表的作用,既要培養(yǎng)學生的獨立能力,也要加強學生的集體觀建設,維護集體的利益。
后記:由于偶然的機會我參加了本次的實習工作,雖然我沒有充分的思想準備,但是我在最短的時間里調整了自己的心態(tài),在工作中把各項準備工作落實。在 本次實習中,我?guī)е鴨栴}去工作,帶著學習的心態(tài)去工作,帶著積極的態(tài)度去工作,圓滿地完成實習,也達到了鍛煉、學習、積累的目的。感謝實習過程中對我伸出 過溫暖的雙手的人!
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