【精品】年糕的作文300字3篇

　　在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識信息。那要怎么寫好作文呢？下面是小編收集整理的年糕的作文300字3篇，僅供參考，大家一起來看看吧。

年糕的作文300字 篇1

　　溫嶺有一傳統(tǒng)早點(diǎn)，那就是手打糕，當(dāng)?shù)厝艘话惴Q之為“年糕”。就是在鮮蒸年糕中放入自己喜歡的菜肴，比漢堡包好吃幾百倍！

　　一大早，在小區(qū)門口或者背街小巷中，可以看見一大堆人圍著一個(gè)小攤，這就是糕攤。糕攤，盆里分別盛著綠豆芽、洋芋頭絲、油條等料作。賣糕人站在桌前，一手從棉褥下的糕團(tuán)中抓出一團(tuán)白糕，然后在桌板上一揉、一攤，就做成了一個(gè)敞篷船外形的'兜，然后根據(jù)顧客的不同需要，從桌前臉盆中以手代筷各撮一點(diǎn)料作排在兜里，像包餃子一樣地把底部和兩邊合攏，一筒嵌糕就成了，再用湯匙舀點(diǎn)湯澆在糕里，使糕吃起來更有味道。

　　糕攤在溫嶺街頭十分常見，但是有名的卻只有幾處，比如貪吃街的石板屋、五角場這些糕攤，在城區(qū)是頗有名聲的。人們往往不惜套遠(yuǎn)路，也要趕來，因此，這些糕攤都是生意興隆、人滿為患，買糕的人往往圍著長桌擠成幾圈爭相購買。

年糕的作文300字 篇2

　　今天晚上，我和姥姥、媽媽來到了二姨姥姥家做年糕。黏米蒸出來了，姨姥爺用手把蒸好的黏米搗了幾下，然后又把餡拿了出來，餡是用紅豆和紅棗做成的。接下來就該做年糕了。先把和好的黏米搟成餃子皮一樣的，再把豆沙舀一勺放在里面，包成餃子樣式，一捏，揉成圓形，再一壓一個(gè)年糕就做好了。

　　我做的.年糕非常小巧，只有我的手掌心那么大，大人做的和媽媽的手掌心一樣大。有一個(gè)實(shí)在太大了，姥姥給它做了一個(gè)小手術(shù)，把它搓細(xì)了，然后一揪，就變成了兩個(gè)。有一個(gè)皮很薄，我剛想給它補(bǔ)上一塊黏米，姨姥姥趕忙說：“不用補(bǔ)，這樣更黏�！边�有一個(gè)爛了一長溜，我就拽下了一大塊面補(bǔ)上了，沒想到越補(bǔ)越糟，剛補(bǔ)好這一處，另一處又開了，我補(bǔ)了很長時(shí)間也沒補(bǔ)好，后來還是媽媽幫我補(bǔ)好了。最后我覺得做年糕沒意思了，干脆都揉成了“湯圓”。

　　年糕樣子很好看，吃起來也很好吃，在鍋里煎一下，然后撒上一點(diǎn)糖，就成了色香味美的一道佳肴了。

年糕的作文300字 篇3

　　每當(dāng)過年之前，我總是想起家鄉(xiāng)的年糕。

　　年糕，是家鄉(xiāng)過年必備的食品。過年時(shí)，家家戶戶都準(zhǔn)備年糕、吃年糕，街上各大食品都擺著年糕，賣年糕，家鄉(xiāng)的年糕是很有特色，故有“年糕之鄉(xiāng)”之稱。

　　我第一次看到年糕是在大姑家，還未進(jìn)門便看到白色米粉在空氣中輕舞飛揚(yáng)，連呼吸都聞到一種特殊的味道，大姑爺滿手白沫地走了出來，只見他臉上被米粉蘸得像抹了粉的京劇演員。當(dāng)時(shí)，我不知道是怎么回事，只覺得很好笑。

　　隨著年齡的增長和對年糕的多次接觸，我才懂得做年糕不是那么容易的事。

　　做年糕要稻米和糯米，兩者比例是一斗三升，把米洗凈，然后在缸里泡個(gè)半天，等米浸透了，就可以上石磨去磨了。石磨有一個(gè)小桌那么大，有人推磨，有人往磨心添米，倒進(jìn)去的是米，流出來的是米漿，把米漿倒入桶里，桶內(nèi)壁墊有層冰結(jié)塊，用刨子刨成碎片狀，就可以上蒸籠了。

　　做年糕那么復(fù)雜，這么費(fèi)力，人們?yōu)槭裁催�要年年做年糕呢？原來年糕不僅是人們喜愛的`傳統(tǒng)食品，而是它象征心地潔白，豐衣足食，寓意是對新的一年的期盼。

　　啊！家鄉(xiāng)的年糕，你在家鄉(xiāng)人的心里，包括我的心里非同凡響。

　　我愛家鄉(xiāng)的年糕！

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