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炒雞蛋作文300字(精選35篇)
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家總免不了要接觸或使用作文吧,作文是一種言語(yǔ)活動(dòng),具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。怎么寫作文才能避免踩雷呢?下面是小編幫大家整理的炒雞蛋作文300字,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
炒雞蛋作文300字 篇1
暑假里的一天,媽媽、爸爸都不在家,我的肚子很餓。 我想吃飯又沒(méi)菜,怎么辦?炒蛋飯吃。
我馬上跑到冰箱那里拿出兩個(gè)雞蛋,又從碗柜拿出兩個(gè)碗。可是第一步打雞蛋就讓我吃了苦頭,我先嗑開一個(gè)小口,然后用手一掰,雞蛋倒是進(jìn)去碗里了,可是蛋殼也跟著進(jìn)去了。怎么回事呢?我仔細(xì)回想起媽媽打雞蛋的樣了,終于發(fā)現(xiàn)了問(wèn)題:我不是像媽媽那樣用手摳住小口輕輕掰開的,而是握住整個(gè)雞蛋掰開的',怪不得打不好。打第二個(gè)雞蛋,我模仿媽媽打雞蛋的方法,效果果真好多了。
然后我開始攪雞蛋,第一次攪弄得到處都是,兩個(gè)雞蛋攪完后只剩下了一半。當(dāng)然,攪完后我沒(méi)有忘記放點(diǎn)鹽和蔥花,我往鍋里放了兩勺油,因?yàn)槲姨I,還沒(méi)有等到油熱,我就把雞蛋倒進(jìn)了鍋里,來(lái)回翻滾了幾下就出鍋了。
雖然這盤炒雞蛋炒的味道遠(yuǎn)不如媽媽做的好吃,又弄得我一身狼狽,手忙腳亂。但這是我自己的勞動(dòng)果實(shí),吃起來(lái)反而覺(jué)得又香又脆。
炒雞蛋作文300字 篇2
平時(shí),我見(jiàn)媽媽把新鮮的蔬菜和肉像變魔術(shù)一樣變出一道道美味佳肴,我也想成為一個(gè)“魔法師”,所以我決定今天做一道菜。做什么呢?可樂(lè)雞翅?糖醋排骨?都太難了。行了,就韭菜炒雞蛋吧!
首先我先把韭菜洗干凈切成段,取兩個(gè)雞蛋加入一點(diǎn)鹽和料酒攪拌均勻。取一口干凈的炒鍋,媽媽幫我把火點(diǎn)燃。加油之前一定要保證鍋里沒(méi)有一滴水,否則油會(huì)炸。
我往鍋里倒了一點(diǎn)油,等油燒熱后我小心翼翼地先倒入雞蛋,開小火把雞蛋炒熟后盛出備用。下面就是最關(guān)鍵的'事——炒韭菜。這次我們要多放點(diǎn)油。韭菜一下鍋就噼哩啪啦的響,把我嚇了一跳,媽媽叫我趕緊翻炒不然會(huì)糊,韭菜炒幾下就會(huì)變軟了,這時(shí)我加了一點(diǎn)水,再加入雞蛋翻炒。差不多的時(shí)候我加了點(diǎn)鹽和雞精,我的韭菜炒雞蛋就出爐啦!
我迫不及待地端去給爸爸嘗了一口,爸爸嘗了一下說(shuō):“很美味,就是有點(diǎn)咸。”我嘗了一口,原來(lái)真的很咸,我很失望。媽媽安慰我說(shuō)失敗乃成功之母。我聽后在心里暗暗加油:下次我一定會(huì)做得更好!
炒雞蛋作文300字 篇3
每天爸爸媽媽都要為我們做飯,今天,我也要給他們做一道西紅柿炒雞蛋。
首先,我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋,在桌子上輕輕地敲幾下。哎呀!我不小心捏開雞蛋殼,手上沾滿了蛋清,黏糊糊的,可真倒霉。好不容易把雞蛋打到碗里,此時(shí)的雞蛋黃像小太陽(yáng)一樣,金黃金黃的,我拿筷子把它們攪拌均勻。把雞蛋應(yīng)付好后,接著該去切西紅柿了。我先把西紅柿洗干凈,再把它們切成塊,可西紅柿們就像一個(gè)個(gè)頑皮的孩子,四處逃竄,害得我差點(diǎn)把自己的手給切了。
準(zhǔn)備工作已經(jīng)做好了,F(xiàn)在,我把火點(diǎn)燃。隨著“呲啦”一聲,油被我倒了進(jìn)去。剛開始油還是清亮清亮的`,過(guò)了一會(huì)兒便“咕嘟咕嘟’’地冒泡,說(shuō)明它已經(jīng)燒熱了。我把攪拌好的雞蛋倒進(jìn)去,一下鍋,雞蛋立刻就變成了餅,我馬上用筷子把它攪碎。然后再把西紅柿倒下去。西紅柿剛剛開始還是朱紅色的,放了生抽和鹽后,它的顏色變得更加深了。這時(shí),我把蔥剪成一段段的,放進(jìn)鍋里和西紅柿、雞蛋一塊兒炒。炒了片刻,香噴噴的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。
嘗一口自己燒的西紅柿炒雞蛋,嗯,真是妙不可言我看著菜,高興地笑了。
炒雞蛋作文300字 篇4
今日,我對(duì)媽媽說(shuō):“讓我一個(gè)人做一次西紅柿炒雞蛋吧!”媽媽聽了爽快的答應(yīng)了,我一聽,高興極了,到了燒飯的時(shí)間了,我跑進(jìn)廚房,我先打開了冰箱拿出一個(gè)西紅柿和兩個(gè)雞蛋。我把西紅柿放進(jìn)水池里開水龍頭,“嘩嘩嘩‘水出來(lái)了,開始洗西紅柿。洗完了之后我拿出菜刀開始切西紅柿。切好了備用。我再把雞蛋打到碗里”咚咚咚“的撈開,之后我打開油煙機(jī),發(fā)出”沙沙“的聲音。我把打好的雞蛋倒進(jìn)去,油鍋里發(fā)出”吱吱“的聲音,之后有幾!毙《苟埂暗粼诟C的.手上。
啊,疼死了!忍著疼,我拿著鍋鏟把雞蛋左翻翻右翻翻,上翻翻,下翻翻。雞蛋最終炒好了,我再用鍋鏟把雞蛋鏟碎,變成一小塊一小塊的的,之后我把備用的西紅柿拿出來(lái)放進(jìn)里面一起炒,再放一點(diǎn)調(diào)料,不一會(huì)兒,噴香開口的西紅柿炒雞蛋就出鍋了!
爸爸看了之后口水都流三千尺了!你呢?
炒雞蛋作文300字 篇5
放學(xué)我就讓媽媽教我炒雞蛋,媽媽說(shuō):“你為什么要學(xué)呢?”“因?yàn)槔蠋熥屛覀儗懸黄措u蛋的作文,還必須自己做!
“哦,教你吧!”媽媽說(shuō):“先把蔥姜切好,打雞蛋并把它攪碎,放油入鍋,把雞蛋翻炒!
我按媽媽的教的開始做。先切蔥,只聽清脆的咔嚓一聲,一片小圓蔥就下來(lái)了,它像密宮一樣,一圈一圈的,咔嚓咔嚓。我瀟灑的`一會(huì)切完了,卻發(fā)現(xiàn)蔥沒(méi)有洗,只好盛了洗了一遍,媽媽在旁邊哈哈大笑。
開始打雞蛋了,在桌棱上一碰,并沒(méi)有碎,又一碰,聽到清脆的破碎聲,我把雞蛋往兩邊一扯,放入碗中,又開始順時(shí)針攪拌,嗒嗒。
油熱了,我把所有的東西放入鍋里,翻炒,又放了一些鹽,還有調(diào)料、味精,又翻幾下就出鍋了,我嘗了嘗,美味極了,自己做得飯就是不一樣!
炒雞蛋作文300字 篇6
看著媽媽炒著香噴噴的雞蛋飯,我也想學(xué)炒雞蛋飯。
我大步走進(jìn)廚房,有模有樣地穿上圍裙,切了幾片大姜和幾根小蔥。我拿起一個(gè)雞蛋,在碗沿敲了幾下,一個(gè)黃燦燦滑膩膩的小東西跑了出來(lái),我拿起一雙筷子,在碗里攪了幾下就放到一邊。我把鍋端起來(lái)放在灶臺(tái)上,然后開了火,倒入油,等聽到鍋里的油發(fā)出“嗤嗤”的響聲時(shí),我將切好的姜片小心翼翼地放到鍋里,用鍋鏟翻炒幾下后,迅速的`倒入攪拌好的雞蛋,一邊等待一邊用鍋鏟攪動(dòng),等到雞蛋液在鍋里凝固了,我再把蒸熟的米飯倒進(jìn)鍋里,炒一炒,我覺(jué)得就可以了?墒菋寢屧谂赃吿嵝盐遥澳氵沒(méi)放鹽呢!”,哦,對(duì)!我又加入了一勺鹽,再加入之前切好的蔥,翻炒幾下,就關(guān)了火。
記得添飯的時(shí)候要小心點(diǎn)哦,我就被燙了一下。香噴噴的蛋炒飯出鍋了,“嘿,蛋炒飯,最簡(jiǎn)單也最困難 中國(guó)五千年 火的藝術(shù) 就在這一盤……”我看著自己的作品,情不自禁唱起了《蛋炒飯》這首歌。我把盛好的蛋炒飯端給爸爸媽媽,他們趕緊接過(guò)去嘗了一口,“真好吃!”他們齊聲夸到,我也迫不及待的拿起勺子,往嘴里送了一口,的確不錯(cuò),就是有點(diǎn)炒糊了!
炒雞蛋作文300字 篇7
今天,老師讓我們回家做炒雞蛋,我特別的激動(dòng)。
開始炒雞蛋了,我快速的走進(jìn)廚房,打開冰箱門,拉出放雞蛋的盒子,挑了四個(gè)又白又胖的雞蛋,就像幾個(gè)剛出生的小寶寶,我輕輕地把它們放在菜板上。然后,拿了一個(gè)碗準(zhǔn)備打雞蛋了,我的心情突 然緊張起來(lái),因?yàn)槲遗掳央u蛋弄壞了,可我還是壯著膽子打雞蛋。一個(gè)、兩個(gè)、到了第三個(gè)搞笑的事情發(fā)生了,不知手怎么了,雞蛋殼隨著雞蛋掉進(jìn)了碗里。逗得我和爸爸、媽媽都笑了!在攪拌雞蛋的 過(guò)程中,我知道了攪拌時(shí)間長(zhǎng)了,胳膊就越酸疼,原來(lái)天天做飯這么辛苦
攪拌好雞蛋,我把油熱好,把雞蛋倒進(jìn)鍋里,雞蛋下鍋的時(shí)候噼里啪啦的響,就像放鞭炮似得。而且,我發(fā)現(xiàn)下了鍋的雞蛋是邊上先變成金色的',而且還冒出了很多很多的小泡泡。雞蛋出鍋了,盛到盤 子里放到餐桌上,讓爸爸媽媽嘗一嘗,它們都夸我做的好吃、真香,我心里美滋滋的。
這次炒雞蛋讓不僅讓我更自信,還能讓我知道父母的勞累。
炒雞蛋作文300字 篇8
我奶奶經(jīng)常給我做西紅柿炒雞蛋,我很喜歡這道菜。我一直想學(xué)著做這道菜,正好趕上暑假,就讓奶奶教我做這道菜。
首先,奶奶讓我從冰箱里拿出西紅柿,洗凈切好,然后小心翼翼地把兩個(gè)雞蛋敲進(jìn)一個(gè)干凈的小碗里,然后用筷子一遍又一遍地?cái)嚢杈鶆。然后我點(diǎn)燃煤氣,把火調(diào)到最大,往鍋里倒了點(diǎn)油,鍋里飄了一縷煙,就表示油熱了。我趕緊把攪拌好的雞蛋放進(jìn)鍋里煎,然后發(fā)現(xiàn)雞蛋變成了?雞蛋煎成餅狀用了2分鐘左右,然后放在干凈的盤子里,再往鍋里放點(diǎn)油,把蔥花和西紅柿放進(jìn)鍋里,開始翻炒。過(guò)了一會(huì)兒,我又把雞蛋放進(jìn)鍋里,用鏟子把雞蛋切成塊,往鍋里倒了一點(diǎn)鹽和糖。我問(wèn)奶奶:“為什么?”奶奶說(shuō):“為了不讓西紅柿變酸,吃起來(lái)很好吃!比缓笪夷棠套屛页床。我看到鍋里有金色的雞蛋,紅色的西紅柿,白色和綠色的蔥花,真的很好拌。炒了幾分鐘,終于做好了。我把金色番茄炒雞蛋放在一個(gè)干凈的'盤子里。
我拿著這盤美味的西紅柿炒雞蛋放在桌子上。過(guò)了一會(huì)兒,大家都吃光了。我的心很快樂(lè),我感受到了成功的喜悅。
炒雞蛋作文300字 篇9
每個(gè)人都有第一次經(jīng)歷,我也不例外。來(lái)聽聽我的第一個(gè)炒雞蛋。
我記得那是去年的一個(gè)下午,我放學(xué)回家。我拿出筆和本,正要做作業(yè)。突然我聞到了一股從廚房傳來(lái)的味道。我跑去看我媽媽正在準(zhǔn)備一頓大餐。經(jīng)常看到父母做飯,想試一試。我好奇地走過(guò)去問(wèn):“媽媽,你在干什么?”媽媽說(shuō):“我要煎蛋了。”“我也想要炒雞蛋。”我媽同意了,我就開始學(xué)炒雞蛋。
我媽告訴我怎么做,我就拿出一個(gè)碗,把三個(gè)雞蛋打到碗里,攪拌一下,放半勺鹽進(jìn)去,攪拌一下,然后放蔥花,再攪拌一下,這樣攪拌均勻。攪拌后是最難的一步:炒。炒雞蛋的時(shí)候,注意放多少油,注意溫度。炒不熟也炒不熟。我把這些要領(lǐng)記在心里,開始炒雞蛋。媽媽幫我生火。我把油放在一個(gè)大勺子里。等油熱了,把攪拌好的蛋液放進(jìn)去,用鏟子快速攪拌,蛋液慢慢膨脹起來(lái),變成金黃色有彈性的`雞蛋。然后關(guān)火端出去。
我把好吃的雞蛋端上桌,讓爸媽嘗嘗我親手煎的雞蛋。父親說(shuō):“好吃!第一次成功!”媽媽說(shuō):“嗯,味道不錯(cuò)!蔽姨吲d了,我的心比蜂蜜還甜。我學(xué)會(huì)了一個(gè)技巧,以后還會(huì)繼續(xù)努力,炒出更好吃更好看的雞蛋。
炒雞蛋作文300字 篇10
星期天中午,我突然想吃炒雞蛋,但是我爸媽不在家。我覺(jué)得:自己炒。我以前從未嘗過(guò)我的煎蛋。等我媽回來(lái),告訴她是我做的。
是的.,這是個(gè)好主意。照我說(shuō)的做,我立刻從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋。先輕輕敲雞蛋,將蛋黃和蛋清倒入碗中,然后用筷子將雞蛋攪拌均勻。然后把鍋放在爐子上,打開煤氣,點(diǎn)火。然后往鍋里放點(diǎn)油,慢慢加熱?吹藉伬锏挠烷_始冒煙,我趕緊把雞蛋倒進(jìn)鍋里。頓時(shí),雞蛋發(fā)出了“咝咝”的聲音,我的鼻子里立刻聞到了炒雞蛋的味道。我關(guān)了火之后,耐心的炒了一會(huì)兒,拿起鍋鏟把雞蛋翻過(guò)來(lái),炒了一會(huì)兒。這時(shí),一股誘人的雞蛋味撲鼻而來(lái)。雞蛋兩面都變成了金黃色,讓我口水直流。我關(guān)了火,迫不及待地把雞蛋鏟進(jìn)碗里。我拿起筷子吃了一塊。嘖嘖,隱隱無(wú)味。我忘了放鹽,但是味道很好。
這是我第一次炒雞蛋。雖然味道不是很好,但也是我自己努力的結(jié)果,所以味道很好吃!以后我會(huì)征求媽媽的意見(jiàn),炒出好吃的雞蛋!媽媽回來(lái)后,我告訴她我做了炒雞蛋。
炒雞蛋作文300字 篇11
從小學(xué)四年級(jí)開始,有些周末,父母會(huì)把我一個(gè)人留在家里,告訴我,我已經(jīng)長(zhǎng)大了,可以一個(gè)人呆在家里了。但是好幾次都是吃晚飯的時(shí)間,他們都沒(méi)有回來(lái)。因?yàn)椴粫?huì)做飯,只能餓著肚子等他們回來(lái),或者先吃零食。
我心想,求人不如求人。要是我會(huì)做一些簡(jiǎn)單的飯菜就好了!我把這個(gè)想法告訴了父母,他們很高興,主動(dòng)提出教我烹飪技巧。
終于在一個(gè)周末的中午,我激動(dòng)地拿出了必要的材料,在媽媽的帶領(lǐng)下開始了今天的“實(shí)驗(yàn)”。第一步是找到所有的材料。這一步真的'很簡(jiǎn)單,很快就能完成。第二步?jīng)]那么簡(jiǎn)單。第一個(gè)雞蛋,我往碗里放了很多蛋殼,然后邊攪拌邊把蛋液撒在桌子上。西紅柿是圓的,什么都不會(huì)了。我很快就找到了解決辦法。蛋殼只需要輕輕一敲,就不會(huì)有碎渣了。西紅柿可以用刀左手切。第三步,等油熱了再炒雞蛋。雞蛋迅速冒泡變成金黃色,翻炒后倒出,再翻炒西紅柿洋蔥,然后加入所有食材,將炒雞蛋倒入鍋中,快速翻炒。我用勺子拿出一點(diǎn),吹了吹,嘗了嘗。還不錯(cuò)。端上盤子。一盤紅黃香番茄炒雞蛋成功了!我還做了米飯和炸土豆絲,一家三口的飯就這樣出來(lái)了!
我還有一個(gè)訣竅——烹飪。我覺(jué)得做什么都不容易。只有用心,動(dòng)腦,才能成功!
炒雞蛋作文300字 篇12
哎呀,我好餓呀!我跑到廚房一看,媽媽正在燒我最喜歡吃的西紅柿炒蛋。我羨慕地看著媽媽,問(wèn)她能不能教我這道菜,媽媽答應(yīng)了,把過(guò)程說(shuō)了一遍,我專心致志地聽著,不愿意錯(cuò)過(guò)任何一個(gè)重要的環(huán)節(jié)。
有一天,媽媽有事出門了,我打算給自己做一次西紅柿炒蛋。我按照媽媽說(shuō)的'步驟來(lái)做。先把西紅柿切成一片一片的。然后準(zhǔn)備把兩個(gè)雞蛋打入碗里。我拿起一個(gè)雞蛋,一打,薄薄的蛋殼就碎了,我小心翼翼地把蛋殼打開,一些蛋液流了出來(lái),可是,碎蛋殼也隨著蛋液流進(jìn)了碗里。我泄了氣,把蛋殼一扔,賭氣地說(shuō):哎呀,這么麻煩,我不做了!爸爸見(jiàn)了,走過(guò)來(lái),說(shuō):加油,寶貝,你可以的!聽到這句話,我又有了細(xì)心,于是把蛋殼一點(diǎn)一點(diǎn)的從蛋液里挑出來(lái)。之后,我又遇到了種種困難,比如下油鍋啊,放鹽啊,我不斷嘗試把它們一一解決了。
酸酸甜甜的西紅柿炒蛋終于出鍋了,媽媽正好開門回家,她聞著香氣來(lái)到廚房,驚喜地看著我做的菜,一嘗,連聲夸我做得好吃呢!
我學(xué)會(huì)了西紅柿炒蛋,好開心呀!
炒雞蛋作文300字 篇13
一直以來(lái),我想自己做一次菜。因?yàn)槠綍r(shí)班上同學(xué)都說(shuō)自己會(huì)做什么菜,而我不會(huì),因此我很苦惱。那天,機(jī)會(huì)來(lái)了。
都快十二點(diǎn)了,爸爸媽媽還沒(méi)回來(lái)。我沒(méi)有像餓肚子一樣愁眉苦臉的,而是活靈活現(xiàn)地出現(xiàn)在沙場(chǎng)——廚房。我首先就看到了那紅彤彤的西紅柿,配什么呢?雞蛋吧!于是,我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋。我把西紅柿往開水里一放,!不要以為我把碗摔壞了,是燙到我手了!好不容易燙好西紅柿,我趕快剝好皮。再就拿起刀,看那刀在陽(yáng)光下一閃一閃的.,我心里就哆嗦。終于切好西紅柿,現(xiàn)在處理雞蛋。因?yàn)槲沂切率郑晕抑苯右魂,沒(méi)想到兩個(gè)雞蛋都流到碗外。我聳聳肩,只好從來(lái)。緊接著,我拿來(lái)了鍋,點(diǎn)了火,膽戰(zhàn)心驚地倒了油,刺啦一聲,!我又大叫一聲,緊張極了。但為了填肚子,我立刻倒入雞蛋,頓時(shí)鍋里綻開一朵大蛋花。我翻炒幾下,把蛋切成幾塊,再倒入西紅柿一起炒,最后放點(diǎn)鹽、醬油,就出鍋了。我覺(jué)得很漂亮,忍不住嘗了一口,啊,真好吃!
通過(guò)這次做菜,我明白了做什么事都要認(rèn)真做。吃著自己做的菜,我覺(jué)得甜到了心窩!
炒雞蛋作文300字 篇14
今天中午,媽媽說(shuō)吃米飯,我最喜歡西紅柿炒雞蛋拌米飯。我央求媽媽讓我試一試。
我先拿來(lái)兩個(gè)西紅柿洗好,又拿來(lái)三個(gè)雞蛋。媽媽說(shuō):先打雞蛋。我輕輕用雞蛋敲一下碗邊,雞蛋太結(jié)實(shí)了,毫發(fā)無(wú)損。媽媽說(shuō)我用力太小了,我就用力打一下雞蛋,由于用力過(guò)猛,蛋清和蛋黃不幸掉在灶臺(tái)上,媽媽告訴我用力要適當(dāng)。哎呀!我真是眼高手低,連打個(gè)雞蛋都那么難。媽媽給我做了一遍,我終于把一個(gè)雞蛋打好了,又放入些蔥花和一丁點(diǎn)鹽。然后用筷子把蛋清和蛋黃按順時(shí)針攪拌,我飛了九牛二虎之力終于拌均勻了。接下來(lái)要切西紅柿,媽媽告訴我:要先把西紅柿一切兩半,再把西紅柿瓤向上,切成小塊兒,這樣西紅柿汁可以少一些流出來(lái)。我按照媽媽的.方法把西紅柿切好。
準(zhǔn)備工作完畢,我打開了火,等鍋里的水蒸干倒入油,油有些冒煙時(shí),把雞蛋倒進(jìn)鍋里,用鍋鏟兒翻,一會(huì)兒,一股蛋香飄起來(lái),再把西紅柿倒入鍋里,放入適量的鹽和十三香,再加入少許水,兩三分鐘就好了。
我把菜鏟入盤里,我嘗了嘗,呀!好燙!不過(guò)味道還不錯(cuò)。媽媽吃著還夸我:不錯(cuò),不錯(cuò),味道不錯(cuò)!
炒雞蛋作文300字 篇15
假期里的一天,媽媽打來(lái)電話說(shuō)有事不回家了,只剩下爸爸和我在家,午飯吃什么呢?
我對(duì)爸爸說(shuō):“我們吃炒雞蛋吧,還有饅頭!蔽曳浅O矚g吃炒雞蛋,以前都是看媽媽或爸爸做,早就想自己親自炒一回雞蛋了,把想法跟爸爸說(shuō)后,爸爸竟同意了,還要給我作指導(dǎo),我興奮極了。
我趕緊拿出一只碗來(lái),又從冰箱里拿出四個(gè)雞蛋,將雞蛋在碗沿兒上一磕,雞蛋裂了一個(gè)口,再雙手一掰,黃色的蛋黃和透明的.蛋清就落到了碗里,打好雞蛋,再放些鹽在碗里面,用筷子順著一個(gè)方向攪拌,蛋黃和蛋清混在一起,最后變成了均勻的黃黃的糊狀,我又嘗了嘗咸淡,嗯,正好合適。
打好雞蛋后,我把炒鍋放在火上,打開火,往鍋里倒一些花生油,油熱了之后,我把攪勻的雞蛋倒進(jìn)鍋里,糊狀的液狀雞蛋鋪展開來(lái),迅速鼓起一個(gè)個(gè)泡泡,又慢慢凝固,成了金黃色的雞蛋餅,雞蛋香味瞬間也飄散出來(lái),啊,真香。翻炒了幾下,爸爸說(shuō):“好了,關(guān)火!”,隨后是起鍋、裝盤,……
端著自己炒的雞蛋,就像雞蛋香味誘人一樣,我的心里別提有多高興了!敖裉,我會(huì)炒雞蛋了”,我要把這個(gè)消息告訴媽媽,告訴我的家人,以后,我可以為他們炒雞蛋吃,我炒的雞蛋可香了!
炒雞蛋作文300字 篇16
我從來(lái)不會(huì)做菜。早上正好吃粥,也沒(méi)有菜,媽媽就叫我去炒個(gè)蛋,可我不會(huì),媽媽說(shuō):“試試看,凡事總有開始的!睕](méi)辦法,我只好去了。
我先拿了兩個(gè)大雞蛋,敲開一個(gè)小口,再把蛋殼掰開,蛋黃和蛋白就出來(lái)了。然后放了一點(diǎn)鹽,拿去給媽媽看,她說(shuō):“不夠,再放點(diǎn)!蔽矣只厝ザ喾帕艘稽c(diǎn)點(diǎn),又拿去給媽媽看,這回她說(shuō)夠了。我去放了點(diǎn)味精,媽媽說(shuō)過(guò)味精可以少放一點(diǎn)。我拿了雙筷子,調(diào)蛋。過(guò)來(lái)一會(huì),只見(jiàn)蛋黃,不見(jiàn)蛋白了,媽媽說(shuō)這樣就好了。
開始炒。我爸把電磁爐打開,又把油煙機(jī)打開。我在鍋里放了一點(diǎn)油,等它燒開。過(guò)了一會(huì)會(huì),我開始放蛋了。我小心翼翼將蛋液倒了進(jìn)去,突然“嘩啦啦”的一聲,蛋差不多熟了。我想用木鏟把蛋翻一下,可怎么也翻不了,我看見(jiàn)蛋已經(jīng)有一點(diǎn)點(diǎn)焦了,便手忙腳亂地把蛋鏟來(lái)鏟去,終于,把蛋翻了過(guò)來(lái)。我繼續(xù)這樣翻來(lái)翻去,我看差不多了,就把插頭拔掉,把蛋倒進(jìn)碗里。我品嘗了一下,味道不錯(cuò),拿給我媽媽嘗一下,她也說(shuō)不錯(cuò)。
我終于學(xué)會(huì)炒蛋了,我高興極了!
炒雞蛋作文300字 篇17
今天中午放學(xué)回家,奶奶正在廚房炒菜。望著里外忙個(gè)不停的奶奶,我突發(fā)奇想:我也來(lái)炒一盤雞蛋。奶奶爽快地答應(yīng)了。
說(shuō)干就干,我從冰箱里取出雞蛋,輕輕剝開蛋殼,把蛋倒在碗里,用筷子打勻。接著點(diǎn)燃煤氣爐,放上鍋,倒好油,然后轉(zhuǎn)身去切蔥花。這時(shí)候鍋里的油冒起了煙,我急得手忙腳亂,一手端起雞蛋,一手抓起蔥花,一股腦往鍋里倒。緊接著抓起鏟子去炒,可雞蛋一點(diǎn)也不聽我的話,我剛把它鏟起,它又一下子“溜”到鍋底,好像故意和我作對(duì)似的。一連試了好幾次都不成功,這可把我惹火了,我氣惱地把鏟子往鍋里一扔,恨不得把這些雞蛋全倒掉!皠e急,沉住氣,手要握緊鏟子,慢慢來(lái),你一定能行!”奶奶在一旁鼓勵(lì)我。奶奶的一番話和她那充滿信任的目光,頓時(shí)讓我信心倍增。
于是我又重新拿起鏟子,在奶奶的指導(dǎo)下,把鏟子放平,握牢。終于成功地把雞蛋翻了過(guò)去,很快,一盤熱騰騰的炒雞蛋做好了。端到飯桌上,大家都稱贊好吃。奶奶在的'一旁直夸我,稱我是“家庭小廚師”。
通過(guò)這次學(xué)炒雞蛋,讓我懂得了一個(gè)道理:有一份勞動(dòng),才會(huì)有一份收獲。只有經(jīng)過(guò)不懈的努力,才能取得成功。品嘗著自己的勞動(dòng)成果,我覺(jué)得今天的炒雞蛋特別的香!
炒雞蛋作文300字 篇18
今天,爸爸教了我一門手藝——炒雞蛋。我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋,讓爸爸先教我打蛋。只見(jiàn)爸爸把雞蛋輕輕地在碗沿敲了一下,彈殼凹進(jìn)去了。爸爸把手放在凹進(jìn)去的地方輕輕一掰,蛋殼“咔嚓”一聲破成兩半,蛋黃隨著蛋清滑了下去,看上去像個(gè)金黃的“小太陽(yáng)”。
我也學(xué)著爸爸的樣子,把雞蛋在碗沿敲了好幾下,蛋殼才凹了進(jìn)去。我把手放在凹進(jìn)去的地方一掰,可雞蛋紋絲不動(dòng)。我只好向爸爸求助。爸爸說(shuō):“你還沒(méi)有用力啊!”我只好咬緊牙用力一掰,一只“小太陽(yáng)”誕生了。我用筷子把蛋黃夾碎,使勁來(lái)回地打,可是怎么也打不散。爸爸看見(jiàn)了說(shuō):“傻瓜,打得要快,這樣才能把蛋打成糊!闭f(shuō)完便熟練地打起來(lái),我看著爸爸熟練的.動(dòng)作,又驚奇又羨慕。
接著,我在鍋里倒了一些花生油,等鍋里的油加熱后,把打好的雞蛋倒了進(jìn)去,“吱”地一聲,雞蛋在油鍋里像發(fā)了酵似的變大了,一陣香味撲鼻而來(lái),爸爸教我用鏟子把雞蛋翻炒幾下,等雞蛋變得金黃了,最后把它裝到盤子里。香噴噴的炒雞蛋就做好了。我吃著自己炒的雞蛋,想:做一道菜也不容易呀!
炒雞蛋作文300字 篇19
想必大家都嘗過(guò)老爸老媽做的西紅柿炒雞蛋吧?今天媽媽準(zhǔn)備好了這道菜的原料,我打算露上一白手,親自下廚挑戰(zhàn)西紅柿炒雞蛋。
走進(jìn)廚房,學(xué)著媽媽平常做菜的模樣先打火,突然“嗖”的一聲,火苗不經(jīng)意間猛躥了上來(lái),嚇了我一跳!敖裉焯(yáng)打西邊出來(lái)了!眿寢屪哌^(guò)來(lái)沖我笑了笑。我昂起腦袋,“你可不要小看人呀!”雖然嘴上這么說(shuō),心里還是像揣了只小白兔子似的,估算了下時(shí)間,我拿起油瓶開始往鍋里倒油,該倒多少好呢?站在一旁的媽媽似乎看透了我的心思,“你倒吧,我說(shuō)好,你就停。”接著,我用筷子把碗里的雞蛋快速均勻攪開,媽媽趁勢(shì)加了一點(diǎn)鹽和蔥花進(jìn)去,告訴我這樣炒出來(lái)的雞蛋才好吃。油冒煙了,我就倒入蛋液,回憶著媽媽平常炒蛋的`情景,快速認(rèn)真地滑炒起來(lái)。
就剩下炒西紅柿的環(huán)節(jié)了,媽媽讓我往鍋里放比炒雞蛋時(shí)少一點(diǎn)的油,油不冒煙就可以下西紅柿了,我炒著炒著,不想一時(shí)內(nèi)急,忍不住上WC等到我回來(lái)時(shí),都有點(diǎn)糊味了,幸媽媽急時(shí)補(bǔ)位......
看似簡(jiǎn)單的西紅柿炒雞蛋,做好還真不容易,平凡小事中竟也蘊(yùn)含著那么多的學(xué)問(wèn)。
炒雞蛋作文300字 篇20
今天,我向同學(xué)們推薦一道我的家傳秘菜“炒牛肉雞蛋卷”。說(shuō)到牛肉雞蛋卷,大家可能就要發(fā)問(wèn)了,它怎么做?好不好吃呢?有沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)?如果大家還不知道的話,那就聽我為您一一道來(lái)吧!
步驟一:去超市買材料:牛肉、雞蛋、蔥或白砂糖、米皮、油、芡粉。
步驟二:準(zhǔn)備工具:鍋、鏟子、刀。
材料和工具都準(zhǔn)備好了就開始做吧!先把牛肉洗凈放在一邊,把雞蛋煮熟然后切成一片一片的。在牛肉上劃一道口子,將雞蛋片放在牛肉的`口子里。將少量的水放進(jìn)芡粉里,把濕芡粉澆在牛肉表面。接下來(lái)把牛肉放在鍋里,向鍋里倒上少量的油,用文火煸炒大約三分鐘。在炒牛肉時(shí),要用鏟子不停地翻轉(zhuǎn)牛肉,這樣,雞蛋的味道才能溶入牛肉里,因?yàn)楸砻婀催^(guò)芡,使得炒好的牛肉口感更嫩滑。三分鐘后,把牛肉放進(jìn)盤子里,用米皮將牛肉緊緊的包裹起來(lái),最后往里面撒些蔥(可以根據(jù)您的口味撒入蔥或白砂糖),美味而又營(yíng)養(yǎng)的“炒牛肉雞蛋卷”就大功告成了!
說(shuō)到這里大家都明白該怎么做了吧!要想知道“炒牛肉雞蛋卷”是什么味道,不用擔(dān)心,歡迎大家來(lái)我家品嘗。
炒雞蛋作文300字 篇21
每次在飯店里吃飯,我都觀察廚師叔叔們燒的各種美食,其中我特別留意炒雞蛋。
周末在家閑來(lái)沒(méi)事,我拉著媽媽說(shuō):“我想嘗試一下炒雞蛋”。媽媽很有耐心的說(shuō):“好的”。我立刻從冰箱里拿出三個(gè)大雞蛋。媽媽遞過(guò)來(lái)一個(gè)碗,讓我把兩個(gè)雞蛋互相碰撞一下。等碰出一個(gè)裂縫后,我把蛋黃和蛋清倒到碗里,用筷子使勁攪拌,一直攪到完全融合,再放一小勺鹽和一點(diǎn)點(diǎn)生抽。我問(wèn)媽媽:“為什么要放生抽?”媽媽笑著說(shuō):“生抽是提鮮的,可以讓雞蛋變的更美味!
媽媽把燃?xì)獯蜷_,把鍋放在灶臺(tái)上,然后點(diǎn)火,把鍋燒的紅紅的。鍋燒紅后,倒入香油,就把打好的雞蛋倒入鍋里,不一會(huì)兒,雞蛋就鼓起來(lái)了。我連忙用鏟子把雞蛋翻炒一下,一轉(zhuǎn)眼的功夫,雞蛋就炒熟了。我把炒熟了的.雞蛋放入最美麗的盤子里。
我迫不及待的吃了一口,可真好吃!一股香甜的味道吃出來(lái)了,我吃了一口再一口根本停不下來(lái),不一會(huì)兒就全部吃完了。
通過(guò)這次炒雞蛋,我懂得了自己親手做的才是最美味的。
炒雞蛋作文300字 篇22
就在我十歲時(shí),我自己動(dòng)手,做了一盤炒雞蛋,不過(guò)嘗起來(lái)要比想象的好吃多了,想知道過(guò)程嗎?那就請(qǐng)聽我一一道來(lái)。
第一步,準(zhǔn)備材料
我現(xiàn)在那個(gè)巨型怪物——冰箱的嘴里拿了一個(gè)西紅柿和兩個(gè)雞蛋,隨后我又把切菜板從墻上拿了下來(lái),然后拿我的助手——水果刀同學(xué),F(xiàn)在要切那個(gè)皮膚滑滑的.西紅柿嘍!我用盡了九牛二虎之力,才把西紅柿切成八瓣,我甩了甩汗。好像還差了點(diǎn)什么,對(duì)了,還差蔥花。我又開始切蔥。費(fèi)了半天勁,終于切完了。
第二步,炒菜
我先把油倒在平底鍋中,按開關(guān)鍵。發(fā)出嗞嗞的聲響了,我把雞蛋敲碎,天啊,有一塊雞蛋殼掉在了鍋里,我用筷子把雞蛋皮挑出來(lái),我又手忙腳亂的把西紅柿放入鍋中,過(guò)了五秒鐘,我又把蔥花放進(jìn)去了,又放了一勺鹽。我用巨型鐵鏟把它來(lái)回地翻動(dòng),不一會(huì)就做好了,我把它盛進(jìn)了盤子里。
第三步,品嘗
我用筷子夾了一口雞蛋,放到嘴里,還挺好吃的。之后爸爸下班后,我讓爸爸品嘗,爸爸說(shuō):“不錯(cuò)啊,挺好吃,小司什么時(shí)候變這么厲害了!”聽了爸爸的話后,我激動(dòng)萬(wàn)分。
經(jīng)過(guò)這次炒菜,我學(xué)會(huì)了用心去做一件事。這次炒雞蛋真是太難忘了!
炒雞蛋作文300字 篇23
星期天,我自己親手做了一道菜-----炒雞蛋。這還是我第一次自己做菜呢,我心里可真是既緊張又激動(dòng)。
我從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋,“啪”的一聲打碎在碗里。我先打開灶火,把油倒進(jìn)鍋里。過(guò)了一會(huì)兒,只聽“噼哩啪啦”的油聲響了起來(lái),我趕緊把打好的雞蛋攪一攪,蛋清和蛋黃攪均勻了后就迫不及待地倒進(jìn)了鍋里。雞蛋剛下鍋就叫了起來(lái),“磁”的一聲把我嚇了一大跳,我連連往后退了兩步,只看見(jiàn)雞蛋在鍋里先是兩邊冒泡泡,接著,本來(lái)像水一樣稀的雞蛋黃就慢慢地凝固起來(lái)。我學(xué)著媽媽平時(shí)炒雞蛋的樣子,把它在鍋里翻了個(gè)身,可雞蛋卻好象和我作對(duì)似的,不管我怎樣翻它,它卻我行我素地重新又翻回來(lái),就連鏟子都不耐煩了,不聽我指揮,這下我可急了,連忙請(qǐng)教爸爸。嘿,功夫不負(fù)有心人,在爸爸的指導(dǎo)下,我終于把雞蛋翻了過(guò)來(lái)。過(guò)了大概兩分鐘左右,雞蛋兩面都凝固了,并飄出了陣陣的香味,我便用鏟子把一大塊雞蛋給切碎,放上鹽,再把它盛進(jìn)盤子里。
吃著我自己炒的雞蛋,再看看它金黃的.外表、聞著它香噴噴的味道,我的心里就不禁樂(lè)滋滋的。
炒雞蛋作文300字 篇24
大家吃過(guò)炒雞蛋嗎?我想你們一定吃過(guò)吧。我八歲的時(shí)候?qū)W會(huì)做的,你們第一次做過(guò)什么飯呢? 我第一次做飯的時(shí)候很是信心滿滿。一開始,我就對(duì)爸爸媽媽講;“爸爸媽媽,你們就等我的`好消息吧!我一定、肯定、保證做的非常好吃,因?yàn)槌措u蛋太好做了,你們就等著吧!”
之后我就跑進(jìn)了廚房,不知怎么回事,一進(jìn)廚房之后我就開始緊張,準(zhǔn)備開始做的時(shí)候我有點(diǎn)亂了,是先放水,還是油、還是雞蛋。不,不對(duì),應(yīng)該不放水的啊!然后,就開始亂放了,腦子里開始像糊涂面一樣。一分鐘過(guò)去了,鍋里開始冒煙,我趕快把火關(guān)掉,把煙給解決了。
開始第二次做,做之前我都清楚,做完之后,我把放鹽的事忘得一干二凈。媽媽開始說(shuō)話了:“大寶,你已經(jīng)浪費(fèi)四個(gè)雞蛋了!钡谌易龅暮苁浅晒,爸爸媽媽也很滿意。爸爸說(shuō):“女兒呀,看著凡事都很簡(jiǎn)單,其實(shí)過(guò)程是復(fù)雜的,用心體驗(yàn)中間的過(guò)程,你就會(huì)有收獲!蔽尹c(diǎn)頭回答爸爸,記住了。
爸爸微笑著說(shuō):“這是我吃過(guò)最好吃的炒雞蛋,女兒真棒!” 爸爸的話,我會(huì)永遠(yuǎn)記著,這時(shí),又讓我想起了失敗是成功之母的這句名言,只有多嘗試,才會(huì)有收獲!
炒雞蛋作文300字 篇25
今天放學(xué)回家,看到媽媽在打雞蛋。她拿起一個(gè)雞蛋,摸向碗里,又拉了一下蛋殼,蛋黃就掉進(jìn)了碗里,移動(dòng)得非?,非常熟練。我遇到了羨慕,說(shuō):“媽媽,我也想打雞蛋!
一開始我想像我媽一樣打雞蛋。我拿了一個(gè)雞蛋,摸向碗里,把蛋殼拉了拉:“喂!”蛋黃掉在我的鞋子上了。我蹲下來(lái),用手拿起蛋黃,手里拿著這個(gè)黏糊糊的.東西,很生氣。我用力把蛋殼一扔,然后去洗手池洗手。但是我還是沒(méi)有放棄,就又拿了一個(gè)雞蛋,摸向了碗里。沒(méi)想到,心里的怒火太大了,蛋黃飛了出來(lái),粘在白花花的墻上。我憋著氣,脫了蛋黃,用抹布擦了擦亮晶晶的墻,又洗手了。當(dāng)時(shí)我心想,就一個(gè)雞蛋還能,難道我!
我靜下心來(lái),又拿了一個(gè)雞蛋,輕輕地摸向碗里,又把蛋殼拉了出來(lái)。這一次,蛋黃終于掉到碗里了。我高興得跳了三尺高!
我趕緊把蛋黃打成蛋液,把油倒進(jìn)鍋里。因?yàn)檫@是我第一次做飯,所以還是很緊張,害怕失敗。我把蛋液倒進(jìn)鍋里,馬上放下碗,拿起蓋子當(dāng)擋箭牌,用鍋鏟戳蛋液,把蓋子甩到鍋上。雞蛋在鍋里歡快地唱著,我靜了下來(lái)。
雞蛋炒好后,我用盡力氣把鍋提起來(lái),把雞蛋倒進(jìn)碗里。我吃了一個(gè)雞蛋。太好吃了!
果然自己煎的雞蛋好吃!
炒雞蛋作文300字 篇26
今天我要炒雞蛋!
首先,我從冰箱里拿出四個(gè)雞蛋。一個(gè)雞蛋代表一個(gè)家庭成員,四個(gè)雞蛋代表四個(gè)人的家庭團(tuán)聚。
我往鍋里倒了點(diǎn)油,只聽見(jiàn)鍋在唱歌!或者!抓癢!我不能讓它生氣!不然它會(huì)用鍋里的油濺我一身!鍋里的氣泡消失后,我沿著碗敲了幾下雞蛋。雞蛋咔噠一聲裂開了。用我的手輕輕一點(diǎn),蛋黃就像活魚一樣順著鍋沿滑了下去。當(dāng)我舉起鍋鏟準(zhǔn)備炒菜的時(shí)候,我發(fā)現(xiàn)我的手在發(fā)抖。于是我努力平復(fù)自己的情緒,控制自己的手。
炒了幾下,看到旁邊的調(diào)料,就拿了鹽和胡椒粉撒到雞蛋里。之后我就跑了,發(fā)現(xiàn)什么都沒(méi)發(fā)生。我走到鍋邊,拿起鍋鏟,炒了幾分鐘。我聽到輕微的抓撓聲,雞蛋都炸了!
我拿起旁邊的盤子,小心翼翼的.把雞蛋裝好,叫媽媽爸爸哥哥來(lái)嘗嘗我剛炒的雞蛋!
我拿起筷子嘗了嘗雞蛋。味道有點(diǎn)淡!我從廚房的調(diào)料里挑了一瓶醬油,蘸了點(diǎn)醬油雞蛋吃。味道好極了!我媽笑著對(duì)我說(shuō),‘你的煎蛋真好吃!’
我很開心!我為我的媽媽、爸爸和哥哥做了一頓美味的飯。
炒雞蛋作文300字 篇27
人生有很多第一:第一次學(xué)騎自行車,第一次炸魚,第一次說(shuō)謊等等。今天,我想第一次介紹炒雞蛋。哈哈,有意思!
那天,我和妹妹放學(xué)回家。當(dāng)我們進(jìn)門時(shí),我們看到?jīng)]有東西吃。突然想到一個(gè)主意,為什么不自己炒幾個(gè)雞蛋呢?哈!這是我展示才華的機(jī)會(huì)!
什么都不要做,別停下來(lái)!我先準(zhǔn)備了油、鹽、盤子、碗、筷子和兩個(gè)雞蛋。然后,我把鍋放在爐子上,用大火加熱。然后,我把雞蛋放進(jìn)碗里,用筷子快速攪拌。蛋液被我翻了個(gè)底朝天,很快就吐泡泡了。哈!可以開火!但是,我只關(guān)心炒雞蛋,不知道鍋是不是黑的`。突然,我像泄氣的氣球一樣坐在地板上。唉!我好像不會(huì)炒這個(gè)蛋。這時(shí)我想起了一句名言:“有志者事竟成!蔽艺J(rèn)為:只要我克服困難,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),我就一定會(huì)成功!
我又站起來(lái)洗鍋。這次我用小火加熱鍋,然后倒油。油燒開了,我趕緊把蛋液倒進(jìn)去了。過(guò)一會(huì)兒,把雞蛋翻過(guò)來(lái),!雞蛋變成金黃色。我在上面放了一點(diǎn)鹽,然后關(guān)火,把雞蛋鏟到盤子里。一陣香味撲面而來(lái),讓我垂涎欲滴。哇!好香!我嘗了嘗,味道好極了!哈哈!你還流口水!
這是我第一個(gè)炒雞蛋!
炒雞蛋作文300字 篇28
有一天,媽媽說(shuō)中午要教我做飯,我高興極了。我問(wèn)我媽“炒什么?”媽媽說(shuō):“炒你最愛(ài)吃的西紅柿炒雞蛋!”
中午,媽媽開始教我。媽媽說(shuō):“先拿一個(gè)西紅柿,放在熱水里,然后拿出來(lái),待會(huì)剝下來(lái)。”我選了一個(gè)大的紅番茄和一個(gè)大雞蛋。我用熱水燙了一會(huì)兒西紅柿,然后把它剝開。我媽媽告訴我用菜刀切西紅柿。我把西紅柿切成許多小塊,放在碗里。該打雞蛋了。我從碗柜里拿出一個(gè)碗,敲了敲碗邊上的一條小縫,用雙手把它掰了開來(lái)。雞蛋流入碗里。蛋白質(zhì)透明粘稠,蛋黃呈金黃色,像金幣一樣。我往碗里放了一點(diǎn)鹽,然后用一雙筷子攪拌,它變成了黃色的液體。
準(zhǔn)備做飯的`時(shí)候,打開天然氣,準(zhǔn)備把油倒進(jìn)鍋里。我媽說(shuō):“等鍋里沒(méi)水滴了再倒油!甭爧寢尩脑,鍋里沒(méi)水滴的時(shí)候倒了點(diǎn)色拉油。過(guò)了一會(huì)兒,油熱了,我把蛋液倒進(jìn)鍋里。蛋液快要凝固的時(shí)候,我翻了個(gè)身,發(fā)現(xiàn)蛋液變成了蛋餅,就像金牌一樣。我用鍋鏟把它切成小塊,然后把準(zhǔn)備好的西紅柿塊倒進(jìn)鍋里,在鍋里煸制。過(guò)了一會(huì)兒,我在鍋里放了適量的味精和鹽,然后撒了一點(diǎn)洋蔥,就像一幅畫,太美了!
好看好吃嗎?我給了爸爸,爸爸說(shuō):“好吃!蔽也恍牛页粤艘粔K,啊!真的很好吃。
炒雞蛋作文300字 篇29
媽媽每天一日三餐給我們做飯,還要輔導(dǎo)我和弟弟學(xué)習(xí),幾乎沒(méi)有休息時(shí)間,趁著周末,我想做一道菜感謝媽媽的辛苦付出。
中午,媽媽買回了韭菜和雞蛋,我準(zhǔn)備學(xué)著做韭菜炒雞蛋。
首先,我打了六個(gè)雞蛋,然后加入少許鹽,攪拌均勻備用。接著,我把洗好的韭菜切成一寸長(zhǎng)的小段,F(xiàn)在就可以炒了,可是我有些慌,因?yàn)槲覍?duì)做飯完全是一竅不通呀!媽媽看出了我的'心思,安慰我說(shuō):“沒(méi)事,我教你!
開始做了,我認(rèn)真地按照媽媽的指導(dǎo),先在鍋中倒入適量的油,等油燒熱,把攪好的雞蛋倒進(jìn)去,然后用筷子不停攪拌,媽媽說(shuō)這樣可以使油和雞蛋混合均勻,不會(huì)起泡泡。我攪著攪著,發(fā)現(xiàn)黃黃的蛋液開始慢慢變稠,顏色也變淡了一些,等蛋液變成塊狀,我趕忙用鏟子來(lái)回翻炒,炒到金黃時(shí)就可以出鍋了。
接下來(lái),我又在鍋中倒油,油熱將韭菜段倒入,翻炒一會(huì)倒入雞蛋,然后加入鹽和雞粉,一道簡(jiǎn)單的韭菜炒雞蛋就做好了,我開心地趕忙夾了一筷子遞到媽媽口里,媽媽吃了后,開心地說(shuō):“真是青出于藍(lán)而勝于藍(lán)啊!”我不好意思地笑了。
通過(guò)這次做飯,我發(fā)現(xiàn)做飯跟學(xué)習(xí)一樣,只有虛心請(qǐng)教他人,用心去學(xué),才能把飯菜做好。
炒雞蛋作文300字 篇30
今天,姥姥要到我們家里來(lái)。所以我要為姥姥做一道我拿手的菜。于是我就就問(wèn)問(wèn)說(shuō):“哪一道菜最簡(jiǎn)單?我學(xué)一學(xué),好讓姥姥知道我已經(jīng)長(zhǎng)大了,學(xué)會(huì)自己做菜了。媽媽告訴我那就學(xué)西紅柿炒雞蛋吧!”
我和媽媽把材料都拿了出來(lái),媽媽告訴我,先拿兩個(gè)雞蛋把它打碎了,再少放一點(diǎn)鹽里,把西紅柿給切下來(lái),放點(diǎn)蔥,然后放進(jìn)鍋里,再放進(jìn)糖等材料。拿起勺子在鍋里翻一翻,要不然就粘到鍋里了。然后靜靜等待就行了,在等待的時(shí)候我心里很緊張,臉上全是汗。我第一次做的西紅柿炒雞蛋出鍋了,但是我沒(méi)有聞到一點(diǎn)香味,只聞到滿鍋糊味,我心里很難過(guò)。
不一會(huì)兒,姥姥到我家里了,拿出了我最喜愛(ài)的'芭比娃娃說(shuō):“送給我。”我高興地說(shuō):“謝謝姥姥。”說(shuō)完我便給姥姥一個(gè)擁抱。我把剛才做的西紅柿炒雞蛋拿給了姥姥,讓姥姥嘗一口,姥姥說(shuō):“非常好吃,就有一點(diǎn)糊味!蔽业哪橆D時(shí)紅了。姥姥說(shuō):“沒(méi)關(guān)系,下次一定能成功!我相信你!甭犂牙颜f(shuō)給我的鼓勵(lì)的話,我有了自信心,所以,我做得這道菜會(huì)一次比一次好。
從這件事讓我明白了,不管做什么事都要有自信心,不要半途而廢,這樣事情才能做的更好。
炒雞蛋作文300字 篇31
今天我米到廚房,向媽媽學(xué)習(xí)如何做番茄炒雞蛋。
第一步,只見(jiàn)媽媽熟練地把番茄切成兩半,再切成一小塊一小塊的。接著又拿出兩個(gè)雞蛋,把它們打到一個(gè)小碗里,用筷子將雞蛋打均勻。
第二步,只見(jiàn)媽媽先在鍋中倒入了食用油,慢慢地,鍋里的油形成了--個(gè)蝸牛殼形的油圈。媽媽再把雞蛋倒入鍋中,雞蛋立刻形成了一塊大餅,還發(fā)出了“滋滋”的聲音。慢慢地,鍋里的雞蛋從半液半固變成了全固。最后再用鍋鏟把雞蛋切成了一塊塊的,盛到了碗中。
第三步,就是炒番茄了。往鍋里再次倒入油,然后把剛才切好的番茄都倒進(jìn)去。“滋”的一聲,鍋里頓時(shí)冒出了白煙。我嚇得往后退了好幾步,而媽媽卻鎮(zhèn)定自若地站在鍋邊,動(dòng)也沒(méi)動(dòng)一下。鍋鏟不停地在鍋里上下翻動(dòng),慢慢地,番茄越來(lái)越軟,紅紅的番茄汁也漸漸地冒出來(lái)了。
最后,媽媽將剛才炒好的蛋重新倒入鍋中。就在我準(zhǔn)備跑的.時(shí)候,卻發(fā)現(xiàn)除了剛進(jìn)鍋時(shí)的“滋滋”聲以外,并沒(méi)有什么大動(dòng)靜。隨著媽媽手中鍋鏟的翻動(dòng),鍋中的雞蛋和番茄已經(jīng)混合在一-起了。雞蛋黃燦燦,番茄紅彤彤,-道色香味俱全的番茄炒雞蛋就做好了。
炒雞蛋作文300字 篇32
那一次,我十歲的時(shí)候,一個(gè)漆黑的夜晚,父親不在家。我和媽媽吃飯有問(wèn)題。我媽媽不會(huì)做飯,我爺爺奶奶也不在家。唉!肚子里的飯鈴又在“抗議”了,我也可以!我媽說(shuō)太危險(xiǎn)了,讓我空腹寫作業(yè)。雖然叫肚子也沒(méi)用,但還是要趕緊“聽話”。
就這樣,我餓了一個(gè)小時(shí),一頓飯沒(méi)吃是痛苦的。突然,一個(gè)熟悉而溫暖的聲音從廚房傳來(lái),“童童,吃吧!”“有吃的嗎?”我順著香氣走了出去,看到的不是豐盛的晚餐,而是一小盤剩溫炒雞蛋!雖然不是大魚大肉,但總能滿足我的胃!我跑到餐桌前,一口吞下去。哦!才半滿,“媽媽還是沒(méi)有,再來(lái)一盤!讓我爸來(lái)!薄翱墒牵惆职譀](méi)回來(lái)!”“那這盤雞蛋……”想到這里,我停了下來(lái),除了爸爸是我奶奶做飯,難道是我媽媽?我跑到廚房去看媽媽滾燙的'手。我后悔了。我媽辛苦了一天,我爸不在家。對(duì)于你的孩子,你拼了你不熟悉的廚藝。你不是高手,但這盤炒雞蛋里全是高級(jí)廚師沒(méi)有的食材,那就是母愛(ài)!
母愛(ài)偉大無(wú)私,就像這一小盤炒雞蛋。
炒雞蛋作文300字 篇33
晚上,媽媽對(duì)我說(shuō):“今天晚飯做你最愛(ài)吃的番茄炒雞蛋!蔽衣犕旮吲d地說(shuō):“太好了。媽媽,我可以看看您是怎么做番茄炒雞蛋的嗎?”媽媽笑著對(duì)我說(shuō):“當(dāng)然可以啦!”
媽媽先從冰箱里拿出了兩個(gè)大紅色的西紅柿和兩個(gè)雞蛋,然后打開水龍頭,把西紅柿洗干凈,切成小塊兒,蔥切碎。再把兩個(gè)雞蛋互相一碰,慢慢用手摳開一點(diǎn)兒縫,雞蛋液就流進(jìn)了碗里。媽媽把雞蛋攪拌均勻即,準(zhǔn)備工作就完成了。
接下來(lái),媽媽把鍋放在爐子上,點(diǎn)火,把油倒入鍋里。大約半分鐘后,油燒熱了,先把雞蛋倒入鍋里,等雞蛋凝結(jié)后開始翻炒,然后把它出來(lái),再次往鍋里倒油,放入切好的蔥花,翻炒幾下后把番茄倒入鍋里繼續(xù)翻炒,那聲音聽著就像鞭炮聲一樣,噼里啪啦的。等炒出番茄汁來(lái)的`時(shí)候,倒入雞蛋,一起翻炒,因?yàn)榉延行┧幔赃@時(shí)可以放一點(diǎn)兒糖,最后放鹽。翻炒均勻后,一盤聞起來(lái)香噴噴的番茄炒雞蛋就可以出鍋了。
看著都要流口水了,我嘗了嘗,覺(jué)得酸酸甜甜的。心想:媽媽每天上班這么辛苦,還要給我做飯,我長(zhǎng)大了也一定要做這么美味的飯菜給媽媽吃。
炒雞蛋作文300字 篇34
我最愛(ài)吃西紅柿炒雞蛋了。今天是星期六,不如自己學(xué)做西紅柿炒雞蛋,以后就可以自己炒著吃了,多方便!說(shuō)做就做,我請(qǐng)來(lái)了我們家的廚師長(zhǎng)——老爹,讓他做我的師傅,教我做西紅柿炒雞蛋。
首先是準(zhǔn)備材料。老爸讓我把一個(gè)西紅柿洗凈后切成幾棱。再把兩個(gè)雞蛋磕碎后,攪一攪,打成蛋湯,放上一點(diǎn)點(diǎn)鹽。這樣所有的材料就已經(jīng)準(zhǔn)備完畢了。
然后,我小心翼翼地打開天然氣爐。把炒菜鍋放到爐子上,等鍋里的`水滴烤干后,倒入些許花生油。油熱后,掂起菜鍋轉(zhuǎn)一下,讓油在鍋里均勻的分布在鍋底。等油熱后,慢慢地把蛋湯倒入鍋內(nèi)上下翻炒,等成塊后,出鍋倒入碗中。這時(shí)西紅柿雞蛋才算是完成了一半。在鍋內(nèi)放入食油,等油熱后,把西紅柿倒入鍋內(nèi),翻炒、放鹽。等西紅柿汁兒熬出來(lái)后,把炒好的雞蛋放入鍋內(nèi)與西紅柿一起翻炒。等攪均勻后,出鍋,西紅柿雞蛋這道大菜就算是做成了。
看著金黃的雞蛋和紅彤彤的西紅柿搭配在一起,顏色是那么的鮮艷。聞上一聞,好香!
炒雞蛋作文300字 篇35
在風(fēng)和日麗的一天里,媽媽教我做菜,她認(rèn)真地對(duì)我說(shuō);“做炒雞蛋是做菜的基本,所以今天我教你做炒雞蛋!
我們先開始打蛋。媽媽說(shuō):“你跟著我做!庇谑,我先去冰箱里拿了兩個(gè)雞蛋,然后,拿著雞蛋的邊,對(duì)著黑色的'桌沿,使勁一敲,敲出一個(gè)裂紋,再將手彎成C狀,只不過(guò)右手的C口張向左邊。接著,將大拇指放在裂紋兩邊,其余的四個(gè)手指放在雞蛋沒(méi)有破損的那一面,然后,往上一掰,蛋黃和蛋清便一起落了下來(lái)。接著,我拿了一雙筷子,像握筆一樣地握著筷子。然后,握著筷子在大碗里來(lái)回?fù)舸,打到雞蛋上面都是泡泡為止。
我們現(xiàn)在開始炒雞蛋。我們先在鍋里放點(diǎn)油,再拿一個(gè)大大的,圓圓的模具,再將盛著雞蛋液的碗拿過(guò)來(lái),將里面的雞蛋液慢慢地倒入了模具中。不一會(huì)兒,雞蛋液就會(huì)被鍋給蒸熟,這時(shí),就把那個(gè)模具拿開,再把鏟子拿過(guò)來(lái),用頭挑起雞蛋的一角,然后,使勁往前,整個(gè)雞蛋就翻過(guò)來(lái)了,過(guò)一會(huì)兒,再用鏟子挑起雞蛋的一頭,從下面直接將雞蛋拿起來(lái),倒入盤子里,這樣,一盤炒雞蛋就做好了。我吃了一口,!真是好美味!
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