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【精品】燒菜作文300字九篇
在平平淡淡的日常中,大家都經(jīng)常接觸到作文吧,借助作文可以提高我們的語言組織能力。那么你有了解過作文嗎?以下是小編收集整理的燒菜作文300字9篇,歡迎大家分享。
燒菜作文300字 篇1
星期六的早上,我要媽媽幫我做幾個荷包蛋,當(dāng)做早餐。
只見媽媽從冰箱里面拿出一只只圓溜溜的雞蛋。左手扶住碗,右手握著雞蛋,雞蛋中間的“將軍肚”對準(zhǔn)碗的邊緣輕輕一敲。呦,蛋殼裂開了一條小縫。媽媽趕緊把大拇指插入雞蛋的小縫,快速往外一掰,蛋清和蛋黃滑入了碗底。
媽媽把洗干凈的平底鍋放在煤氣灶上,擰開煤氣開關(guān),轟的'一聲,火苗像幾條火龍一樣竄了出來。媽媽又在鍋里倒了少許油,又小心的拿起鍋子晃了晃,然后整個鍋子都涂滿了亮晶晶的油。
等油鍋熱了,媽媽便拿起碗,把碗中的雞蛋倒入鍋中!班枥锱纠病钡囊魂図懧,好像在放鞭炮。蹦出的油差點跳到我的手上,嚇得我連連后退,等聲音小了些,我往鍋里一看,鍋里開出了一朵美麗的“太陽花”。透明的蛋清慢慢凝固成了白色,蛋黃已經(jīng)變成了金黃色的,蛋白上竟然鼓起了一個個小泡泡。媽媽發(fā)現(xiàn)蛋的一面快要焦時,連忙拿起鏟子幫“雞蛋寶寶”翻了個身,把鹽均勻的灑在金燦燦的蛋上,一股迷人的香味撲鼻而來,我被香味引到了荷包蛋旁。
一個外焦里嫩的荷包蛋新鮮出爐了,我迫不及待的吃了一口,味道好極了,這就是媽媽的味道。
燒菜作文300字 篇2
今天,做完作業(yè),就到廚房看爺爺燒菜。
爺爺是們家的大廚師,他燒的菜,味道美極了,而且總是色、香、味俱全。嘿!來的正巧,爺爺馬上要燒韭菜炒雞蛋。
央求爺爺教燒菜,爺爺破例的答應(yīng)了。我高興的一邊打雞蛋,一邊看爺爺往鍋里倒油。不一會兒油熱了,爺爺教我把雞蛋倒入油鍋里,只聽“刺啦”一聲,嚇了我一跳。接著我學(xué)著爺爺?shù)臉幼佑缅佺P把雞蛋翻來翻去,才發(fā)現(xiàn)在爺爺手里那么瀟灑自如的動作,到了我手里卻很難,雞蛋老是要從鍋里跑出來。很快雞蛋被盛了出來,爺爺又往鍋里放了一點點油,讓我把韭菜放進(jìn)鍋里翻炒幾下就加入鹽(爺爺說雞蛋容易吸入咸味,所以要先放鹽)然后倒入雞蛋再翻炒幾下,最后加入雞精,一盤美味可口的'韭菜炒雞蛋就“誕生了”。
將它放在桌子上,滿屋飄香。碧綠的韭菜像翡翠,托著金黃金黃的雞蛋,美極了。我趕快拿起筷子夾起一塊塞進(jìn)嘴里,哇!味道好極了!
燒菜作文300字 篇3
星期天媽媽買了青椒和土豆,我認(rèn)真地看媽媽是怎樣燒青椒土豆絲這個菜的。
媽媽先用刀把土豆的“黃外衣”脫掉,再把土豆切成薄薄的一片一片,然后切成絲,放進(jìn)洞眼較小的籃子里洗干凈,不然土豆絲會從洞眼里“逃走”的。接著媽媽把青椒掰開,把里面的.籽兒去干凈,再切成青椒絲,放進(jìn)另一個洞眼較小的籃子里洗干凈。
接著媽媽把鍋洗干凈并燒熱,倒入適量的葵花籽油,然后倒入土豆絲不斷地翻炒,這時可以放入幾片大蒜,這樣既可以殺菌,又可以增加菜的香味。一會兒鍋里冒出了青煙,媽媽趕快打開了脫排,繼續(xù)翻炒,等土豆絲呈半透明狀時,倒入已準(zhǔn)備好的青椒絲不斷翻炒,炒到青椒絲也有些透明狀了,撒鹽,翻炒均勻。這時還可以加入半碗水,防止土豆粘到鍋底而燒焦。然后蓋上鍋蓋,用大火燜燒二分鐘至青椒由深綠變淡綠,再加入少許雞精,繼續(xù)翻炒均勻,最后裝盤。
我聞了聞,啊,真香!細(xì)細(xì)的土豆線,碧綠的青椒絲,互相映襯真讓人饞涎欲滴。我急忙嘗了一口,土豆絲糯糯的青椒絲滑滑的真是太美味了。
想不到燒菜里面還有不少學(xué)問呢?
燒菜作文300字 篇4
我和爺爺奶奶還有媽媽在廚房看著奶奶在由于排奶奶新洗干凈魷魚,放上一點姜鹽,然后味精胡椒粉。放在由于上呢。媽媽的腳吧。當(dāng)調(diào)味料攪拌均勻后再加入雞蛋蛋清的士粉定粉再次和魷魚一起攪拌。攪拌均勻后在魷魚,表面上涂上面包糠。最后奶奶。將包著的面包糠的魷魚放在一邊開始正式炸魷魚,排了。奶奶在魷魚鍋。油鍋內(nèi)倒入油等油熱的時候?qū)。?档泥]局。騙放下鍋。隨著一聲。我感覺我到了我。我想由于與炸魷魚。要做這么多的準(zhǔn)備工作奶奶真辛苦啊,奶奶仿佛看穿了我的心思。思想的說不辛苦不辛苦,只要你們吃的你們只要你們愛吃就是在哪就是在呆這高興的事情。由于慢慢的成了金黃色的接著奶奶把魷魚片翻過來再。知道由于兩邊都變成金黃色,以后將魷魚放入盆中,在玩的'游魚特別像。想包了一層金黃色的衣服,我很想吃一口,我把魷魚咬進(jìn)嘴里又香又脆很好很好吃。我吃著美味的魷魚形象。奶奶照的有魚這么好吃,我一定要感謝奶奶。于是我。并吻了一下她。
晚飯時間到了,大家開開心心快快樂樂,吃的大餐,家里充滿了溫馨和幸福。
燒菜作文300字 篇5
哇,我會燒菜了!我不禁在心中暗暗得意著。
今天,媽媽教我燒西紅柿炒雞蛋。首先,媽媽教我怎么開火。接著,我將西紅柿的皮給切掉,做備料用。然后,我拿著油,小心翼翼地往里面倒,生怕里邊的油會炸出來。啊,開始打雞蛋了!我熟練地拿起一個雞蛋,在桌子上一敲,哈哈,那穿著米白色衣服的小雞蛋被我敲出了一條裂縫。我連忙打出蛋黃,拿著筷子在碗里開始拼命地攪拌著,不時濺出了一些蛋黃汁。
開始倒入蛋黃了!可我突然又有些害怕,在心里不斷地想著:“蛋黃會不會炸出來?萬一炸到我的身上怎么辦?”正當(dāng)我猶豫不決的時候,媽媽仿佛知道了我的.心思,拉著我的小手,將蛋黃慢慢地倒入鍋里,傳出了“啪啪”的聲音。然后,我拿著鏟子在鍋里翻炒著,將蛋黃分成了一小塊一小塊的。要放西紅柿了。我壯著膽子將西紅柿放入鍋里,便馬上閉上了眼睛,1秒,2秒,3秒,咦?怎么沒有反應(yīng)?我睜開眼一看,哦,原來已經(jīng)好了呀!我連忙拿出鏟子又開始翻炒。呀,要倒酒了。我急忙拿出酒,往鍋里倒,啊,好香!接著,我又放入了鹽,最后,我放入了少量的味精。
啊,一碗香噴噴的西紅柿燒雞蛋就這樣OK啦!我趕緊盛了一碗飯,吃著自己炒的菜,那味道,可真是沒法比喻!
燒菜作文300字 篇6
晚上,我看見媽媽在廚房里做晚飯,我走過去想看看媽媽在燒什么菜,原來媽媽是要煎荷包蛋。
我對媽媽說“:媽媽,讓我來試著煎荷包吧!媽媽笑咪咪地說”:好啊,那你試試吧!凹搴砂_始了,我先把煤氣灶打開,再往里倒點油,等油燒熱了,我拿起一個雞蛋往碗口上一敲,走到鍋前,雙手往外一掰,雞蛋落到鍋里,只聽”嗞“的一聲,蛋清結(jié)起來了,等雞蛋一面炸成金黃色,我拿起鏟子小心翼翼的翻了個身,等另一面也炸成金黃色了,我往鍋里放點鹽、味精、再放些水,最后蓋上鍋蓋燜一會。
過了幾分鐘,媽媽提醒我說蛋熟了,我連忙關(guān)掉爐氣灶,掀開鍋蓋,一陣香飄飄的蛋香味撲鼻而來。我順手拿起鏟子把蛋盛進(jìn)盤子里,我發(fā)現(xiàn)荷包蛋的邊很想小女生穿的'花裙子的荷葉邊,真漂亮。我迫不及待的拿起筷子嘗了一口,哇,味道鮮美極了。媽媽也連連夸我煎蛋本領(lǐng)大,我感到很自豪。
燒菜作文300字 篇7
有一天,我跟媽媽學(xué)燒菜,那是我第一次燒菜,我心里想:燒菜肯定一點也不難。
媽媽教我做土豆絲,她說一步我做一步:“要先把土豆絲洗好,再把土豆切成一根根的細(xì)絲!笨晌也粫,差點把手指切掉,而且把土豆切得有些粗,有些細(xì),細(xì)的就像一根鉛筆芯那么細(xì),粗的就像一根鉛筆那么粗。我再把油倒進(jìn)鍋里,把火打開,接著將土豆絲小心翼翼地刮到鍋里,撒鹽,可我撒的鹽實在太多了,就像下了一場大雪一樣,把鍋里的土豆絲覆蓋起來了,更多鹽的地方就像結(jié)冰一樣,把土豆絲牢牢地定住了。然后,我接了一點水倒進(jìn)鍋里,可因為水倒太少,再加上火大太大,所以有些土豆絲都黏在鍋上了。最后我把土豆絲盛入盤中,只見有的土豆絲粗,有得土豆絲細(xì),有的土豆絲就是一顆一顆的碎渣渣,還有的'土豆絲全身都是雪白雪白的。
我端去給媽媽品嘗,媽媽怕傷害我的自尊心,只好說道:“很……很好……好吃!蔽衣爧寢屨f我做得好吃,便一蹦三尺高額歡呼雀躍起來。
燒菜作文300字 篇8
星期五那天,我剛剛回到家,一陣菜香就撲鼻而來。我往廚房一看。哦,原來是我的好媽媽在燒晚飯。我一邊放下書包,一邊和媽媽說:“媽媽今天的飯好香 !”媽媽抬起頭說:“你呀,就是一只小饞貓!”我看見汗水正順著媽媽的臉頰流下來,就急忙說:“媽媽,你都流汗了,讓我來幫你燒菜吧!”媽媽笑了笑, 說:“好吧,你先去把盤子洗干凈!蔽野驯P子端到水池里,開始認(rèn)真地刷起來……”
要開始做菜啦!我們先做“酸菜魚”。我先把鍋里放點油,油在鍋中噼噼啪啪亂響,我有些害怕,媽媽看透了我的心思,告訴我怎樣避免被油燙傷,然后指導(dǎo) 我把酸菜放進(jìn)去炒,再加點水,然后蓋上鍋蓋。等水開之后,我再把切好的'魚和血放進(jìn)去,燒開之后,我和媽媽放進(jìn)各種調(diào)料,媽媽盛了一勺,讓我嘗嘗,“哇,真 香!”我拍著手跳起來。媽媽看著我興奮的樣子說,“看,我的乖女兒,不僅會燒菜,而且還是個了不起的美食家!甭犃藡寢尩脑捨倚睦锩雷套痰,我想以后我要 多幫媽媽做事情,做一個能干的好女兒。
小朋友們,你也和我一起來吧,用行動表達(dá)我們對爸爸媽媽的愛!
燒菜作文300字 篇9
星期天媽媽買了青椒和土豆,我認(rèn)真地看媽媽是怎樣燒青椒土豆絲這個菜的。
媽媽先用刀把土豆的“黃外衣”脫掉,再把土豆切成薄薄的一片一片,然后切成絲,放進(jìn)洞眼較小的`籃子里洗干凈,不然土豆絲會從洞眼里“逃走”的。接著媽媽把青椒掰開,把里面的籽兒去干凈,再切成青椒絲,放進(jìn)另一個洞眼較小的籃子里洗干凈。
接著媽媽把鍋洗干凈并燒熱,倒入適量的葵花籽油,然后倒入土豆絲不斷地翻炒,這時放入幾片大蒜,這樣既可以殺菌,又可以增加菜的香味。一會兒鍋里冒出了青煙,媽媽趕快打開了脫排,繼續(xù)翻炒,等土豆絲呈半透明狀時,倒入已準(zhǔn)備好的青椒絲不斷翻炒,炒到青椒絲也有些透明狀了,撒鹽,翻炒均勻。這時媽媽又加入半碗水,防止土豆粘到鍋底而燒焦。然后蓋上鍋蓋,用大火燜燒二分鐘至青椒由深綠變淡綠,再加入少許雞精,繼續(xù)翻炒均勻,最后裝盤。
我聞了聞,啊,真香!細(xì)細(xì)的土豆絲,碧綠的青椒絲,互相映襯真讓人饞涎欲滴。我急忙嘗了一口,土豆絲糯糯的青椒絲滑滑的真是太美味了。
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